Рубрика: Домашние заготовки

Салат из тыквы на зиму: острая закуска без стерилизации

Салат из тыквы на зиму: острая закуска без стерилизации

Друзья, без этого овоща редко обходятся домашние заготовки, я имею в виду — оранжевое чудо под названием тыква! Вот и сегодня к вашему столу предлагаю рецепт острой закуски — салат из тыквы на зиму. » Читать далее

Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму

Вяленые баклажаны в духовке: готовим на зиму

Друзья, данное блюдо — вяленые баклажаны в духовке придутся по вкусу любителям и ценителям средиземноморской кухни. Но мы привнесем в рецепт восточную остроту, добавив при приготовлении зимней закуски острой аджики. » Читать далее

Лечо с фасолью, перцем и морковью на зиму

Лечо из фасоли, перца и моркови на зиму

Друзья, рецепт лечо с фасолью, перцем и морковью на зиму — пример ходовой овощной закуски, которую можно не только есть в самостоятельном виде, но и добавлять в салаты, ставить на гарнир ко вторым блюдам. И вкусно, сытно, витаминно и быстро! Ведь кроме фасоли в блюде участвует трио популярных для подобных закусок из овощей: морковь, помидоры и сладкий перец. » Читать далее

Икра из тыквы на зиму: рецепт с яблоками и овощами

Икра из тыквы на зиму: рецепт с яблоками и овощами

Друзья, готовим очень вкусный рецепт — икра из тыквы на зиму. Не будем ограничиваться только приготовлением кабачковой и баклажанной икры. Ведь не менее вкусной получается икра, приготовленная из тыквы, яблок, перца, моркови и лука. Вот такой «звездный» состав делает это овощное блюдо чрезвычайно полезным, содержащим много витаминов и клетчатки. » Читать далее

Аджика на зиму со сливами

Аджика на зиму со сливами

Друзья, продолжается сезон консервации вкусных домашних заготовок и я, продолжая эту тему, хочу вам предложить сегодня потрясающе вкусный рецепт — аджика на зиму со сливами. Получается приятный, нежного вкуса сливовый соус с ароматом аджики. Но готовится он без помидоров. При минимуме ингредиентов — кроме слив, для соуса берутся два вида перца: острый и сладкий и, конечно, чеснок. » Читать далее

Маринованные помидоры на зиму с виноградом

Помидоры маринованные на зиму с виноградом

Друзья, продолжаем разговор о вкусной и полезной домашней консервации без уксуса. Сегодня хочу предложить вам очень интересный рецепт — маринованные помидоры на зиму с виноградом. » Читать далее

Лечо из помидор, перца с баклажанами на зиму

Лечо из помидор, перца с баклажанами на зиму

Друзья, рецепт лечо из помидор, перца и баклажан — это закуска, которую обязательно нужно сделать на зиму. Блюдо просто в приготовлении, доступно в связи с сезонным созреванием этих овощей и конечно обалденно вкусное! Баклажаны, входящие в лечо вносят свою изюминку в овощное блюдо и получается необыкновенно вкусное салат-лечо с их участием. » Читать далее

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»

Кабачковая икра на зиму "Пальчики оближешь"

Друзья, кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь» — рецепт, который сохранился в нашей семье от моей бабушки. Эта закуска всегда пользовалась огромной любовью среди прочих домашних заготовок на зиму в семье. Самые вкусные рецепты записывались в кулинарную тетрадку. » Читать далее

Сладкие маринованные помидоры на зиму с лимонной кислотой

Друзья, прекрасный рецепт домашней консервации — сладкие маринованные помидоры на зиму с лимонной кислотой. Эта вкусная закуска, которую можно заготовить впрок из помидоров без использования уксуса. В рецепте его мы заменим лимонной кислотой, которая успешно выступит в роли консерванта. Кроме того, в маринад добавляется больше сахара, который, аналогично лимонке, выступает в роли консерванта.  » Читать далее

Жареные баклажаны в аджике: острая закуска на зиму

Жареные баклажаны в аджике: острая закуска на зиму

Друзья, и снова баклажаны — любимый в нашей семье овощ для приготовления вкусных домашних заготовок на зиму. Представляю вам новый рецепт — жареные баклажаны в аджике. Это острая закуска из сининеньких с чесночком в двух перцах: сладком и жгучем перце чили. » Читать далее

Страница 1 из 612345...Последняя »