Архивы рубрики: Кухня других стран

Болоньезе: восхитительный итальянский соус для спагетти

baloneze-italyanskiy-sous

В рамках итальянской кухни невозможно обойти стороной знаменитый мясной соус Болоньезе, который в сегодняшние дни уже известен по всему миру. Получил он свою популярность благодаря простоте приготовления, сытности и яркому сочетанию вкусов.

>>

Рецепты простых алкогольных коктейлей для домашней вечеринки с фото

7

Когда на улице мороз и  снежная зима в самый раз устроить коктейльную домашнюю вечеринку. Разогревающие алкогольные коктейли, приготовленные по простым рецептам в домашних условиях  помогут вернуться в жаркое лето.

>>

Лазанья с мясным фаршем в духовке, рецепт с фото

lazanya-s-myasnyim-farshem

Лазанья с мясным фаршем — самая популярная вариация итальянского блюда. Готовить ее очень увлекательно, и вовсе не сложно, как кажется на первый взгляд.

>>

Особенности итальянской кухни: продукты, блюда, культура питания

natsionalnyie-osobennosti-italyanskoy-kuhni

Если мы возьмемся перечислять виды кухни по географическому признаку, наверняка в числе первых будет названа итальянская. И это вполне справедливо.

>>

Шоколадные кексы «Брауни», рецепт с фото

12

Брауни – популярнейший изысканный шоколадный десерт Канады и далекой Америки. Он продается в каждой кондитерской и подается в любом кафе и ресторане с кофе или мороженым. Это великолепная выпечка, которая обладает потрясающим шоколадным запахом и нежным вкусом, а главное имеет простой рецепт.

>>

Бограч с уткой. Как приготовить гуляш по-закарпатски

bograch-po-zakarpatski

Бограч – одно из распространенных блюд закарпатской кухни, которое другими словами можно назвать просто, мясной гуляш. Это пряная горячая еда одновременно является и первым и вторым блюдом.

>>

Бефстроганов из свинины со сметаной, рецепт с пошаговыми фотографиями

befstroganov-iz-svininyi-so-smetanoy

Бефстроганов известнейшее во всем мире блюдо, которое можно найти в меню ресторана практически любой страны. Появилось  оно благодаря французским кулинарам и является один из самых популярных блюд французской кухни. Но несмотря на это, оно весьма популярно и в нашей стране.

>>

Как приготовить соус бешамель в домашних условиях, рецепт с пошаговыми фотографиями

sous-beshamel

Бешамель – один из пяти наиболее известных французских соусов. К лидирующей пятерке относятся: томатный соус, эспаньоль, велюте, голландский и бешамель. На их основе готовятся всевозможные другие соусы насчитывающие во Франции более 3000 рецептур.

>>

Тонкий армянский лаваш, как приготовить на сковороде, рецепт с фото

tonkij-armyanskij-lavash

Тонкий армянский лаваш – особый хлеб с традициями и богатой историей. В большей степени он является традиционным для кавказской и азиатской кухни. Хотя уже и наши хозяйки успели его полюбить и смогли оценить все достоинства.

>>

Азербайджанская бозартма из курицы, как приготовить. Рецепт с фотографиями

bozartma-iz-kuricy

Варить полезный, вкусный и диетический куриный супчик умеют все хозяйки. Однако о таком блюде, как бозартма наверняка мало кому доводилось слышать, готовить и пробовать. Бозартма – это исконно национальное праздничное азербайджанское блюдо, хотя некоторые его приписывают к грузинской кухне.

>>