Рубрика: Выпечка

Как приготовить вкусные блинчики с творогом

Как приготовить вкусные блинчики с творогом

Кто-то любит тонкие блинчики, а другие отдают предпочтение толстым оладушкам, но никого не оставляет равнодушной стопка испеченных румяных кружочков теста, напоминающих солнышко. » Читать далее

Как приготовить бурек по-турецки с мясом: пошаговое руководство

Бурек по-турецки

Друзья, турецкий бурек представляет собой несладкий пирог, который спирально формируется в виде большой закрученной улитки. В данной статье Вкусная кухня расскажет, как приготовить бурек по-турецки с мясным фаршем к чаю. В качестве основы я использовала настоящее тесто фило, кому интересно, рецепт его приготовления вы можете найти здесь. На такое чаепитие вы можете позвать не только семью, но и гостей, ведь турецкий пирог можно сделать любой величины! » Читать далее

Как сделать тесто фило: рецепт приготовления в домашних условиях

Тесто фило

Добрый день, друзья, сегодня научимся готовить необычное тесто под названием фило. Рецепт пришел к нам из средиземноморской кухни, и его еще называют греческим тестом, т.к. в переводе с греческого  filo или Phyllon означает «лист». Это вытяжной вид теста, оно более тонкое, чем обычное классическое тесто, и оно получается практически прозрачным, как папиросная бумага. Вкус его чем-то напоминает слоеное тесто. В связи с этим предприимчивые хозяйки научились для приготовления блюд других стран использовать вместо фило слоеное тесто.   » Читать далее

Насыпной пирог с вишней «Проще некуда»

Насыпной пирог с вишней

Друзья, сколько бы изощренных, хитрых и эксклюзивных блюд не изобретали шеф-повара, пытаясь ублажить строгих гурманов, но в обыденной жизни все же остаются наиболее популярные рецепты стиля «проще некуда». К этой категории относится сухой насыпной пирог с вишней, где даже не нужно замешивать тесто, взбивать яйца и выпекать коржи. Поэтому его сможет приготовить любой начинающий кулинар, женщины совмещающие работу и дом, ленивая хозяйка и даже ребенок. Поскольку это очень простая и ленивая выпечка. Заинтересовались? Тогда  Вкусная кухня открывает новые и простые секреты! » Читать далее

Драники из картофеля с фаршем, рецепт с фото пошагово

Драники из картофеля с фаршем

Друзья, деруны, колдуны, драники, терники, картофельные оладьи – блюдо, которое знакомо каждому. Сегодня на Вкусной кухне мы приготовим картофельные драники с фаршем – разновидность классических дерунов из натертой картошки и фарша. Они придутся по вкусу почитателям мясных блюд и любителям картофеля. » Читать далее

Как испечь корж безе для торта: рецепт с пошаговым фото

Корж безе для торта

Друзья, безе – одно из самых простых десертов, вкус которого знаком с детства. На профессиональном кондитерском языке его называют меренгами. Чаще всего выпекают безе в виде маленьких воздушных пирожных. Но если вам надо приготовить коржи безе для торта, то встает вопрос, как их испечь? Помимо духовки существует еще один способ выпекания коржей безе — на сковороде, о нем и пойдет сегодня речь.  » Читать далее

Как приготовить маковую начинку для рулета и булочек, пошаговый рецепт

Как приготовить маковую начинку

Друзья, мак – вкусная добавка для многих хлебобулочных и кондитерских изделий. Проще всего перед выпеканием булочек, рулетов, пирогов, крендельков или сушек, просто посыпать их сухим маком либо добавить его прямо в  бисквитное, блинное или дрожжевое тесто. Но гораздо вкуснее получаются изделия с маковой начинкой. Для того, чтобы ее приготовить, мак нужно будет только правильно распарить. Такая домашняя выпечка значительно вкуснее, да и съедается моментально. Поэтому сегодняшнюю статью посвятим теме «Как правильно приготовить маковую начинку для рулета, булочек, пирогов, пирожков и прочих изделий?». » Читать далее

Пышные оладьи на кефире. Секреты приготовления

Пышные оладьи на кефире

Добрый день, друзья, оладьи в нашей стране считаются вторым любимых блюдом после блинчиков. Готовят их из жидкого теста, консистенция которого должна быть, как густая сметана. В его основе используют муку, яйца, соду и жидкий продукт (кефир, сыворотку, молоко). В отличие от тоненьких блинов, они получаются наоборот пышными и воздушными. Сегодня Вкусная кухня поделится рецептом и секретами приготовления пышных оладий на кефире. » Читать далее

Блины из печени: как приготовоить?

Печеночные блины

Друзья, печень — полезнейший продукт, который советуют регулярно включать в рацион питания. Из множества разновидностей блюд из печени, хорошие хозяйки знают, насколько вкусными получаются блины из печени. » Читать далее

Тыквенный рулет из бисквитного теста с творожной начинкой

Тыквенный рулет из бисквитного теста с творожной начинкой

Бисквитные рулеты с нежной творожной начинкой внутри и тонким мягким тестом — любимое лакомство сладкоежек. Особенно эта выпечка хороша приготовленная самостоятельно, своими руками. » Читать далее

Страница 1 из 612345...Последняя »