Очень вкусный и простой салат с креветками и авокадо

Приготовление салата с креветками и авокадо

Друзья, часто так бывает, что кухня – это место для экспериментов. Сегодня на Вкусной кухне будем экспериментировать с экзотическим фруктом который становится все популярнее у хозяек и чаще используется в кулинарии. Я имею в виду авокадо,  которое еще именуют аллигаторовой грушей и приготовим вкусный, полезный салат с креветками и авокадо.

Сочетание морепродуктов с овощами и фруктами создает гармонию вкуса, витаминизирует организм и повышает настроение. Нам понадобится всего 3 продукта: авокадо, сладкий перец и морские креветки. Также блюдо быстро и готовиться на раз-два-три. Все просто и не отнимет у вас много времени, а выглядит при этом блюдо достаточно празднично, украсит любой торжественный стол или фуршет.

Cалат с креветками и авокадо мы красиво оформим и подадим к столу, выложив его в лодочки-половинки из под авокадо. Этот салат можно оформить и по-другому, если использовать для сервировки стола креманки или салатный бокал. Тогда в эту посуду выкладывается салат, а несколько креветок оставляют для украшения — цепляя их за край салатника как крючок, что выглядит тоже очень оригинально.

Главное при покупке экзотического фрукта обратить внимание на его спелость. Плоды должны быть зрелыми. Проверяется это нажатием руки, если мякоть не жесткая, а пластичная, тогда фрукт можно покупать.

Перейдем к рассмотрению приготовления вкусного салата с креветками и авокадо,тем более, что с пошаговыми фото это сделать просто…

Ингредиенты:

 Приготовление салата с креветками и авокадо

Болгарский перец – 1 шт.

Креветки – 500 г

Авокадо – 1 шт.

Майонез – 150 г

Приготовление салата с креветками и авокадо

1. Отварим размороженные креветки и остудим до комнатной температуры. Варить креветки нужно не долго — не максимум одну минуту после закипания воды.

 Приготовление салата с креветками и авокадо

2. Аккуратно столовой ложкой удалим мякоть из авокадо и порежем ее, как и болгарский перец, маленькими кубиками. Чем меньше порезаны в салате овощи — тем вкуснее.

 Приготовление салата с креветками и авокадо

3. Смещаем все с вареными креветками, по желанию можно выжать немного лимонного сока, и заправим майонезом.

Красиво заполним салатом половинки авокадо. Украсим веточками укропа или петрушки, при желании в лодочку можно положить дольку апельсина.

PS: Если вы не любите майонез, то можете заправить салат оливковым маслом.

Как вы видите, салат с креветками и авокадо приготовить просто, он красиво смотрится на столе и имеет превосходный вкус, приятного аппетита!

Друзья, а вы когда-нибудь готовили такое блюдо? Поделитесь в  комментариях, понравился ли вам данный рецепт. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать блог интереснее и полезнее.  Ставьте лайки, постите в социальные сети. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, а также заполняйте форму подписки на блоке.

С уважением, Любовь Федорова.

Вы так же можете приготовить вкусные рецепты:

Салат из креветок, рукколы и авокадо

Рецепт сырного супа с креветками

Посмотрите еще вкусные рецепты

25 комментариев

  1. Последнее время безумно тянет на морепродукты. И Ваш салат пришелся по душе, обязательно попробую приготовить!

  2. Выглядит салат просто супер. Сочетание продуктов думаю вкусное.

  3. Очень вкусно выглядит, попробую приготовить

  4. Оценить салат с креветками и болгарским перцем смогу. С авокадо потяжелей будет. Его у нас в продаже не бывает.

  5. Очень вкусный получается салат с креветками и перцем с майонезом. Аврокадо в жизни не пробовал.

  6. Как же я люблю авокадо и креветки,очень хороший рецепт,спасибо

  7. Салаты обожаю! А креветки ни чоень люблю!

  8. Сергей:

    Можно сделать такой салат и добавить там чего-то острое! Вкуснее будет!

  9. admin:

    Майонез, Сергей дает небольшую остроту, но если вы любитель еды по-острее, то можете поперчить салат.

  10. Оригинальный праздничный салат. Уверена, такое чудо получится очень вкусным.

  11. Нравится маслянистый вкус авокадо в салатах, рецепт забираю в закладочки, очень понравился!

  12. И такой вариант салата с авокадо и креветками — просто отличный!

  13. Креветок я люблю! Авокадо пробовал несколько раз, как-то не особо он по вкусу пришелся. Но в таком салате, я думаю, он будет, как раз кстати. Спасибо огромное за вкусный рецепт! Твит.

  14. Морепродукты обожаю, но с авокадо как -то не дружу. Мужу нравится все экзотическое ему и приготовлю. Спасибо.

  15. Выглядит просто отлично! Попробую приготовить такой салат с креветками и авокадо!

  16. Наташа:

    А вот креветки никогда не пробовала! Интересный рецепт! Спасибо!

  17. Natalya:

    Рецепт понравился, спасибо!
    Креветки + болгарский перец + авокадо, — замечательный состав.

  18. Никак я не могу купить вкусный и спелый (или вкусное и спелое?) авокадо. То совсем зеленое и хрустящее, то какое-то дряблое и рыхлое. Вот видимо, выбирать не умею или нам только такие привозят. Как только разыщу, обязательно пущу Ваш рецепт в действие!

  19. Пробовала авокадо с красной инкрой, а вот с креветками -для меня новинка! К какому -нибудь празднику нужно приготовить!

  20. Или я не понимаю вкуса авокадо или что…но он мне не нравится…

  21. admin:

    Прекрасный вкус авокадо, Elenka, вы сможете почувствовать в этом салате, оно очень хорошо дополняет некоторые блюда, а сам по себе этот плод может быть и не столь вкусен.

  22. Мой любимый салатик из авокадо, только перец болгарский не добавляла. Надо попробовать!

  23. Хотел бы уточнить, а можно приготовить салат из очищенных креветок?

  24. admin:

    Да можно, но я как-то покупала очищенные креветки и мне честно говоря вкус их не очень понравился…

  25. Я тоже «с авокадо как-то не дружу»… Все пытаюсь купить и сделать какой-нибудь салат и все не решаюсь… Совсем отстала я от жизни…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *