Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром

Друзья, хочу вам предложить вкусный и сытный рецепт — салат с курицей, фасолью и сыром. Фасоль для этого замечательного салатика не нужно замачивать и отваривать как для овощной закуски, мы воспользуемся уже готовой, продающихся в магазине — консервированной фасолью в банках. Отварить нужно будет лишь куриную грудку. Последнюю можно взять из куриного бульона, если вы готовили суп для всей семьи из целой курицы, то лапки и крылышки можно оставить в нем, а куриную грудку пустить в салат. Таким образом у вас на обед сразу получится два вкусных и сытных блюда. Тем более, что салат курицей и фасолью очень быстро приготовить. Давайте будем смотреть сам рецепт, чтобы узнать как это сделать.

Ингредиенты

Куриная грудка вареная — 1 шт.

Фасоль консервированная — 1 банка

Яйцо — 1 шт.

Свежий огурец — 1 шт.

Сыр твердый — 120 г

Лук репчатый — 0,5 шт.

Майонез или сметана для заправки

Соль — по вкусу

Как приготовить салат с курицей, фасолью и сыром

1. Куриную грудку отварим в подсоленной воде до готовности (минут 40-60). И как остынет, нарежем кубиками.

2. Репчатый лук нарежем мелкими кубиками.

3. Фасоль сольем через дуршлаг и немного промоем. Фасоль можно брать любую консервированную без соуса (белую или красную), однако красная фасоль в блюде смотрится более празднично.

4. Яйцо сваренное вкрутую очистим от скорлупы и мелко покрошим.

5. Огурец помоем и нарежем небольшими кубиками.

6. Натрем на мелкой терке сыр.

7. Соединим все ингредиенты и заправим салат майонезом или сметаной, а сверху посыплем тертым сыром. Пробуем на вкус, при необходимости — солим. Но салат содержит сыр, поэтому, на мой взгляд, в соли уже не нуждается.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт салата с курицей и фасолью

Друзья, а вы когда-нибудь готовили такое блюдо? Поделитесь в  комментариях, понравился ли вам данный рецепт. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Ставьте лайки, постите в социальные сети – так вы скажите блогу спасибо. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, а также заполняйте форму подписки на блоке.

С уважением, Любовь Федорова.

Попробуйте приготовить с Вкусной кухней и другие блюда:

Cалат с курицей в апельсиновых чашечках
Cалат с курицей в апельсиновых чашечках

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

Посмотрите еще вкусные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *