Салат с курицей и сыром «Праздничный»

Салат с курицей и сыром "Праздничный"

Друзья, готовим быстрое, вкусное, простое, но в тоже время нарядное блюдо — салат с курицей и сыром «Праздничный». Рецепт сытной холодной закуски, которую можно, как вы наверно уже поняли по названию, поставить на праздничный стол.

На самом деле рецепт очень простой, не требует особого способа приготовления и сложных приемов. Главная фишка этого праздничного блюда — его украшение. Я вам расскажу, как красиво и совершенно несложно, можно украсить слоеный салат с курицей на праздник, чтобы он стал главным блюдом торжественного стола.

Давайте перейдем к рассмотрению самого рецепта — «Салат с курицей и сыром «Праздничный».

Ингредиенты

Для приготовления праздничного салата с курицей и сыром нам понадобятся такие продукты:

Филе курицы — 500 г

Твердый сыр (сорт любой) — 200 г

Плавленые сырки — 2 шт.

Яйца — 5 шт.

Морковь — 5 шт.

Зеленый лук — пучок

Майонез — по вкусу

Как приготовить салат «Праздничный»

1. Обмоем куриное филе, поставим варить в подсоленной воде до готовности мяса. Бульон потом сольем, его вы можете использовать для основы любого супчика.

2. Так же поставим варить и яйца вкрутую, в среднем они варятся после закипания воды — 8 минут. Потом их зальем холодной водой и очистим от скорлупы.

3. Морковь помоем и поставим тоже отваривать в мундире до готовности овоща, минут на  20-30. Затем ее очистим и натрем на крупной терке, а пару морковок оставим на украшение.

4. Когда курица остынет, нарежем мясо небольшими кусочками.

5. Натрем на терке плавленые сырки (для облегчения этой задачи, их лучше поместить на время в морозильник) и яйца.

6. Смешаем морковь, сырки и яйца, добавим к ним майонез и еще раз вымешаем.

7. В салатник или сервировочное блюдо станем выкладывать праздничный салат.

На дно выложим половину нарезанной кусочками курицы, ее покроем вторым слоем смесью моркови, плавленых сырков и яйцами в майонезе.

Проделаем еще раз все это в такой же последовательности и верхний слой салата укрываем тертым на крупной терке сыром.

8. Теперь самая приятная, творческая работа — украсим красиво салат как на фото, чтобы он приобрел праздничный вид. С моркови срезаем спирально у самого основания ленточкой край и делаем из него розочки. Украшаем морковными розочками и мелко порубленной зеленью лука салат произвольно, как вам нравится.

Теперь наш салат с курицей и сыром «Праздничный» готов.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: салат с курицей и сыром в праздничном оформлении

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Cалат с курицей в апельсиновых чашечках
Cалат с курицей в апельсиновых чашечках

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

 

 

2 комментария

  1. Надо попробовать приготовить такой салатик с курицей и сыром, рецепт действительно простой и украшение несложное, выглядит очень аппетитно.

  2. Это не салат — а прям какой-то шедевр. Как будто праздничный торт. Замечательный рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *