Вкусный салат с омлетом

Салат с омлетом

Друзья, если остался от завтрака кусочек омлета и вы не знаете что с ним делать — пустите его в салат и на обед у вас будет вкусная, необычная и сытная закуска!

Для салата можно использовать любые мясные составляющие: вареную или копченую колбасу, ветчину, кусок отварного говяжьего языка, да и просто кусочек обычного мяса.

А парочка маринованных огурчиков внесут пикантности в приготовляемое блюдо.

Будем смотреть, как приготовить вкусный салат с омлетом…

Ингредиенты

Маринованные огурцы — пара штучек

Молоко — 3 ст. л.

3 яйца

Молочная колбаса — 600 г

Шампиньоны — 400 г

1 луковица

Майонез для заправки

Растительное масло для жарки

Соль и черный молотый перец — по вкусу

Готовим салат с омлетом

1. В яйца добавим молоко, соль, все смешаем и выльем на сковороду, смазанную растительным маслом. Поджарим омлет. Остудим и нарежем соломкой.

2. Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами, а грибы — пластинами и обжарим их вместе на растительном масле, посолим.

3. Соломкой нарежем колбасу и маринованные огурчики.

4. Смешайте соломку из омлета, колбасы, огурцов, добавим обжаренные с луком грибы. Все поперчим, посолим по вкусу и заправим майонезом.

По желанию можете украсить салат с омлетом любой зеленью. Салат получился вкусный и сытный. Вполне заменит второе блюдо на обед.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: салат с омлетом

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Cалат сирень, рецепт приготовления с фото
Cалат сирень, рецепт приготовления с фото

 

2 комментария

  1. Это что-то новенькое. Очень интересный рецептик салата с омлетом.

  2. А я готовлю разные салаты с яичными блинчиками, спасибо за идею, попробую с омлетом — так даже быстрее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *