Салат «Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой

Салат "Шапка Деда Мороза"

Новый год, это праздник, который заслуживает красивого оформления стола и подачи на нем оригинальных и вкусных блюд и закусок. Салат «Шапка Деда Мороза» станет ярким украшением стола, сразу привлечет к нему внимание всех гостей. Приготовить его можно всего за полчаса включая красочное оформление.

Входящие в салат креветки, ананас, сыр, кукуруза придают ему отличный вкус. Салат «Шапка Деда Мороза» так же как и «Букет сирени» можно смело отнести к быстрым, вкусным, праздничным, холодным закускам, несложным в оформлении и приготовлении.

Для приготовления оригинального салата «Шапка Деда Мороза» вам понадобятся продукты:

Салат "Шапка Деда Мороза" ингредиенты

300 г креветок

100 г сыра твердых сортов

5 яиц

маленькая баночка консервированной кукурузы

маленькая баночка ананасов кусочками или 5-6 колец консервированного ананаса

1 луковка

одна треть стакана столового уксуса 9%

1 чайная ложка сахарного песка

соль и черный молотый перец по вкусу

для украшения

1 большая или 2 средние моркови

2 яйца

майонез

Процесс приготовления вкусного, необычного салата «Шапка Деда Мороза»:

1. Сначала нарежем маленькими кубиками репчатый лук и замаринуем его.

Репчатый лук, нарезанный кубиками

Для маринада надо в одну треть стакана столового уксуса добавить 0,5 стакана воды, и еще немного сахарного песка — всего 1 чайную ложку. Оставим лук мариноваться на полчаса.

Маринованный лук

2. Нужно помыть морковь и поставить ее варить до готовности — минут на 20 после закипания.

3. Все яйца — те, что идут в салат, а также те, что пойдут на украшение, нужно тоже поставить варить вкрутую минут на 10-15.

4. Если у вас не готовые креветки, а как у меня в панцире, то их нужно отварить в подсоленной воде, буквально 1 минуту после закипания.

5. Пока маринуется лук и варятся яйца с морковью займемся нарезкой остальных ингредиентов.

6. Креветки очистим от панциря и нарежем небольшими кусочками.

Нарезанные креветки

7. Ананасы тоже нарежем небольшими кубиками.

Ананасы, нарезанные кубиками

8. Очищенные от скорлупы яйца вы можете нарезать кубиками, я же для быстроты дела измельчаю просто вилкой.

Измельченные яйца

9. Сыр натрем на средней или крупной терке.

Тертый сыр

10. Теперь смешаем все ингредиенты: креветки, ананасы, яйца, кукурузу (без сока), лук (маринованный лук нужно слить через дуршлаг или ситечко), тертый сыр, посолим и поперчим по вкусу.

Ингредиенты салата

11. Для салата нужно взять плоское блюдо или большую плоскую тарелку. Нарисуем на ней майонезом шапку.

Контуры шапки

12. По этому контуру мы будем выкладывать салат.

Салат в виде шапки

Теперь осталось придать нашему салату праздничный вид. Морковь нужно очистить и натереть на мелкой терке, яйца тоже натрем на мелкой терке.

Тертая морковь на салате

Украсим тертой морковью и яйцами шапку.

Салат, украшенный тертой морковью и яйцами

Узоры на шапке сделаем с помощью майонеза или полосок твердого сыра. Кому как удобнее. У меня был кондитерский шприц, поэтому совсем несложно было украсить салат с помощью него.

Салат "Шапка Деда Мороза"

Но если у вас нет такого удобного приспособления, то вас может выручить обычный полиэтиленовый мешок, уголок которого нужно немного срезать.

Салат "Шапка Деда Мороза" с креветками, сыром, ананасом, кукурузой

Салат «Шапка Деда Мороза» готов, на его приготовление у меня ушло всего 35 минут.

Приятного аппетита!

Посмотрите видео о том, как очистить креветку.

Еще на Вкусной кухне вы можете приготовить:

Cалат сирень, рецепт приготовления с фото

Как приготовить и красиво оформить салат курица с ананасами, рецепт с фото

 

 

 

 

21 комментарий

  1. Мне очень понравился салат, надо приготовить=)

  2. Ну вот и «посыпались» разные красивые варианты приготовления к Новому Году праздничных салатов и других блюд. Креветки, ананасы, сыр с консервированная кукуруза достойно сольются для подъема моего и так приподнятого настроения.

  3. С «Шапкой Мономаха» в рецептах салатов на основе ананаса, сыра и кукурузы сталкивалась частенько, а вот рецепт «Шапки деда Мороза» для меня будет совершенно новый.

  4. Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой шикарно дополнит новогодний стол.

  5. Не знаю, как на вкус, но оформление точно на «пятёрочку»! Хотя не знаю, чем можно испортить креветки… 🙂

  6. Какая красивая «Шапка Деда Мороза» получилась! Даже портить совсем не хочется, но такой удел многих праздничных блюд и салатов. А всему виной их превосходный вкус. Вот и в этом салате содружество таких вкусных ингредиентов как креветки, ананас, кукуруза, сыр не дадут мне покоя, пока не попробую!

  7. Ирина+Широкова:

    Люблю красиво украшенные блюда. Правда такие салаты я не ем, но идея для украшения новогоднего стола мне понравилась). Спасибо.

  8. Да уж, проблема таких красивых салатов в том, что жалко портить, т.е. «кушать» такой салат!
    С наступающим Новым годом!!! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ!!!!!

  9. admin:

    Спасибо, Татьяна, вас тоже с наступающим Новым годом! Удачи и счастья, любви и здоровья вас и вашим родным!

  10. Забрала идею «Шапку Деда Мороза» для оформления новогоднего оливье 🙂
    Любовь, искренние поздравления с наступающими праздниками! Любви, удачи и благополучия Вам и Вашим родным! Ураааа! 🙂

  11. admin:

    Спасибо,Эллина! Вас тоже с наступающим!!!Счастья, удачи, любви вновом году и не только!

  12. Вкусный салатик по составу) А красивый какой!

  13. Очень красивый салат. Оригинально и вкусно.

  14. Салат «Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой выглядит аппетитно, а ананас всегда придает блюду пикантность

  15. Очень красивый салат! Мне нравится и его составляющие. Спасибо! Беру в свою копилочку.

  16. Классный рецепт! Спасибо! С Новым Годом! Будьте здоровы и счастливы в личном! Радуйте нас новыми вкусными рецептами!

  17. Не было времени у меня, к сожалению, сделать этот салат на Новый год…
    Поздравляю с Рождеством Христовым!
    МИРА, СВЕТА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ!!!!!

  18. Шикарная идея. Реально классное оформление салата.

  19. Очень приятно было зайти на ваш сайт, желаю вам успехов в его ведении и больше времени!

  20. admin:

    Спасибо, большое за добрые пожелания 🙂 Время буду стараться находить по возможности :).

  21. Как раз нужны идеи для салата к Новому году. Нас пригласили в гости и конечно же не пойдем с пустыми руками. 🙂 Выбор стоит между оформлением в виде Желтой собаки, шапки Деда Мороза или традиционного венка. Спасибо за идею и подробный рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *