Салат «Шапка мономаха» с гранатом

Салат шапка мономаха с гранатом

Сегодня Вкусная кухня предлагает приготовить чудесный салат, под названием «Шапка мономаха» который украсит новогодний стол и порадует ваших гостей своим вкусом. Все ингредиенты просты, готовится салат быстро, выглядит красиво и аппетитно. Приготовьте этот праздничный вкусный салат и вы получите массу восторженных комплиментов  от друзей, родственников и знакомых.

Украшением блюда являются яркие зерна граната, поэтому важно в магазине купить спелый и хорошего качества фрукт. Чтобы не ошибиться с выбором обращайте внимание на следующие моменты:

  • Зрелый плод граната твердый и плотный на ощупь, а кожура имеет красный цвет с оранжевым оттенком.
  • Кожица граната не должна быть слишком сухой.
  • Если вы выберите спелый гранат, то зерна у него будут сладкими со слегка терпкими нотками.

А теперь давайте рассмотрим, как приготовить праздничный салат «Шапка мономаха».

Ингредиенты:

любое вареное мясо (говядина, свинина, курица) — 250 — 300 г

крупные вареные картофелины – 3 штуки

вареные яйца – 3 штуки

сырая морковь — 150 г

грецкие орехи 1 стакан

сыр твердых сортов 130-150 г

гранат — 1 штука

зеленый горошек и маленькая луковица для украшения

майонез для заправки

Приготовление салата «Шапка мономаха»

1.Отварите картофель 20 минут и яйца 10 минут до готовности. Натрите на крупной терке вареный картофель, яйца и сыр.

2. Морковь намойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

3. Очищенные грецкие орехи порубите ножом или прокатите по ним скалку.

4. Мясо мелко порежьте.

5. Морковь и картошку слегка посолите.

6. Теперь нужно выкладывать на блюдо солями так, чтобы образовался купол: сначала слой картофеля, который нужно обязательно промазать майонезом, затем мясо, опять промазать майонезом, и так дальше: яйца — майонез, грецкие орехи — майонез, морковь — майонез, сыр — майонез.

7. Убрать салат в холодильник для того, чтобы он пропитался на 2 часа.

8. Сверху купол нужно промазать тонким слоем майонеза и украсить зеленым горошком, зернами граната,  ореховой крошкой. Из маленькой луковицы вырезать чашечку с зубчиками, в которую положить зерна граната и водрузить на верхушке шапки салата.

Приятного аппетита!

Еще с Вкусной кухней вы можете приготовить:

Очень вкусный салат с креветками и авокадо

Салат – крабовые палочки, рис, яйца…

 

Посмотрите еще вкусные рецепты

30 комментариев

  1. Афина:

    Спасибо за идею ! Смотрится торжественно , будет красивым и вкусным украшением новогоднего стола ! Обязательно применю .

  2. Красивый салатик и думаю, что и вкусный. Нужно приготовить

  3. Лара:

    Всегда хотела такой салатик приготовить, он в нескольких вариантах встречается. Ваш — красота! )

  4. Приготовив такой салат на новый год — точно не прогадаешь! Красивый!

  5. Шикарный салатик получился, я такой кушал — супер! Спасибо, на картинке прекрасно выглядит:)

  6. Наталья:

    Обожаю слоеные салаты!!!
    Должно понравится членам семьи.

  7. Красивый и вкусный салатик…

  8. Выглядит и правда по-царски! Настоящее украшение для праздничного стола, да и состав весьма многообещающий )))

  9. С гранатом пробовала салат, очень понравился. Такое вкусное сочетание.

  10. Такой салат и кушать жалко! Очень эффектно выглядит!

  11. Действительно на шапку Мономаха похож, думаю очень вкусный должен быть салатик

  12. Какой вкусный салатик! Прямо сразу захотелось приготовить. Наверное, с языком будет вообще объеденье!

  13. Наташа:

    Шикарная шапка получилась! Возьму на заметку Ваш рецептик! Благодарю!

  14. Lady Fox:

    Точно как шапка царя! Оригинально!

  15. Такой салат — достойное блюдо для новогоднего стола

  16. Tatiana:

    На самом деле настоящая шапка монаха. Только подумать какая интересная, и украшать стол праздничный явно будет.

  17. Вкусный салат. Люблю салаты с орехами

  18. Красота какая получилась! И вкусно должно быть очень — такое сочетание ингредиентов! Как раз для праздничного стола 🙂

  19. Красиво украшенный салат делает его очень аппетитным. Но если честно такой салат не готовили еще ни разу. Попробуем в этом году к празднику.

  20. Natalya:

    Спасибо, что напомнили про этот замечарельный салат, Люба! Обязательно приготовлю его к новогоднему столу.

  21. Взяла в свою копилочку интересных рецептов. Спасибо, обязательно приготовлю.

  22. Галина:

    Салат достоин похвалы: выглядит очень красиво, вкусный и готовится несложно. Сплошные плюсы! 🙂

  23. Чудесный салатик.Обязательно приготовлю на Новый год.Спасибо.

  24. Алла:

    Да, выглядит очень торжественно. Когда-то тоже такой готовила, потом как-то о нем забыла. Спасибо.

  25. Отличный салат, с гранатом все салаты особенно вкусные.

  26. Отличные ингредиенты салата. Такая красивая Шапка Мономаха достойна всякой похвалы.
    Лично. 6 пункт, слово «солями».

  27. Грецкие орехи всегда положительно сказываются на вкусе салата, приготовленного с курицей или свининой. Слоеная шапка Мономаха — не исключение.

  28. Максим:

    Конечно, очень вкусное угощение, я люблю этот салат, часто готовим на праздники Шапку мономаха, очень радует его вкусные качества и несомненно превосходный внешний вид.

  29. Инесса:

    Сколько пробовала рецептов Шапки Мономаха и убедилась, что мой самый лучший. Делаю уже более 20-ти лет и все в восторге!Привожу свой рецепт:все укладывается слоями и промазывается майонезом:
    1 слой:отварная свекла на крупной терке
    2 слой:отварная морковь на крупной терке
    3 слой:изюм,предварительно замоченный и обсушенный
    4 слой:обжаренные и измельченные грецкие орехи
    5 слой:крупное кисло-сладкое яблоко на крупной терке
    6 слой:тертый на мелкой или средней терке сыр твердых сортов,смешанный с чесноком и майонезом
    7 слой:зерна граната сладкого (засыпать весь салат)и не смазывать последний слой граната

  30. admin:

    Спасибо, Иннеса, что поделились вашим рецептом известного и любимого многим салата «Шапка Мономаха»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *