Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога «Семейный»

Торт без выпечки из печенья и творога

Друзья, наверно многие со мной согласятся, что готовить торт, это занятие долгое и утомительное. Однако, есть такие рецепты, которые для приготовления подобного вкусного и нежного десерта не требуют значительного количества времени и усилий. Вкусная кухня представляет сегодня такой быстрый рецепт торта без выпечки из печенья и творога. Для него используются простые продукты, которые найдутся на кухне любой хозяйки, а в результате получается превосходного вкуса десерт к чаю для всей семьи.

Для основы торта без выпечки подойдет любое сладкое, песочное или сахарное печенье, имеющее квадратную форму. Творог для начинки нужно покупать свежейший, хорошего качества — сухой и имеющий любой процент жирности (не обезжиренный). В него при желании можно добавить немного сметаны.

Вместо молока для пропитки печенья можно взять: фруктовый сок, разведенный питьевой водой, какао или коньяк.

Давайте перейдем к рассмотрению как приготовить торт без выпечки из печенья и творога.

Ингредиенты

для основы:

Печенье сахарное (сорт любой) — 500 г

Творог — 500 г

Сахарный песок — 1 ст. л.

Какао-порошок — 2 ст. л.

Молоко для смачивания печенья

для глазури:

Вода — 1 ст. л.

Сахарный песок — 1 ст. л.

Сливочное масло — 1 ст. л.

Какао-порошок — 1 ст. л.

Готовим творожный торт без выпечки с печеньем

1. Творог разотрем с сахаром до однородности и разделим на две одинаковые части.

2. В одну часть добавим какао-порошок и перемешаем до однородности.

3. Подготовим лист фольги или пекарской бумаги, на который выложим пласт из печенья квадратной формы. При этом каждое печенье будем смачивать в молоке.

4. Сверху выложим равномерным слоем творожную начинку.

5. Теперь выкладываем второй слой из смоченного в молоке печенья и промазываем его слоем творога с какао. Так выкладывайте слои, пока не закончится печенье.

6. Займемся приготовлением глазури: подогреем воду на небольшом огне, в которую добавим сахар, сливочное масло и какао. Будем непрерывно помешивать глазурь, пока в ней все ингредиенты не разойдутся.

7. Польем готовый торт сверху шоколадной глазурью и поставим изделие на 2 часа в холодильник для пропитки и застывания.

8. Перед подачей торт без выпечки из печенья и творога можно украсить свежими или мороженными ягодами, ломтиками нарезанных фруктов, взбитыми сливками или измельченными орешками.

Приятного чаепития!

Видео-рецепт приготовления желейного торта без выпечки 

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.
С уважением, Любовь Федорова.

 

 

Посмотрите еще вкусные рецепты

4 комментария

  1. Отличный рецепт торта без выпечки из печенья и творога из серии «быстро, просто и сердито»!

  2. Я очень люблю делать торты без выпечки из-за их быстроты. И ведь очень вкусно получается. Ваш рецептик тоже обязательно попробую)

  3. На вид тортик очень аппетитный. И рецепт очень простой. Мне кажется, что такой тортик из готового печенья и творога даже я могу приготовить. 🙂

  4. Хорошая идея для быстрого торта. И вкусно, и полезно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *