Куриные грудки с овощами в мультиварке в виде рулетиков

Куриные грудки с овощами в мультиварке в виде рулетиков

Друзья, если вам в прошлый понравилась идея одновременного приготовления сразу двух блюд в мультиварке-пароварке, то сегодня рецепт из той же «оперы». Предлагаю приготовить рецепт — куриные грудки с овощами в виде рулетиков.

Куриная грудка в виде рулетиков смотрится очень аппетитно, она низко калорийна, а подать ее можно с пловом из риса и овощей, тем более,что эти два блюда можно приготовить одновременно в мультиварке!

Более полезного, вкусного и сытного блюда для всей семьи и не придумаешь! Кстати говоря такую закуску не грех подать и гостям, она смотрится очень красиво! К тому же и времени на приготовление ее уходим мало, не более 20 минут, остальное сделает за вас техника.

Смотрим, как приготовить куриные грудки с овощами в мультиварке.

Ингредиенты

Куриные грудки — 700-800 г

Морковь — 1 шт.

Зеленый горошек — 4 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Луковица — 0,5 шт.

Соль и черный молотый перец — по вкусу

Примечание: для начинки вы можете использовать овощную заморозку — любую смесь разных мороженных овощей.

Готовим куриные грудки с овощами в мультиварке

1. Куриные грудки разделаем на 4 филе, слегка отобьем их кухонным молоточком, посолим и поперчим.

2. Морковь и лук очистим, сполоснем и измельчим: морковь нарежем брусочками (можно натереть на терке), а лук нарежем небольшими кубиками.

3. Добавим зеленый горошек, вобьем яйцо и смешаем овощи.

4. Будем выкладывать столовой ложкой начинку на середину куриной грудки, затем свернем рулетиком, так чтобы начинка оказалась внутри. Каждый рулетик завернем в фольгу и уложим в корзину для варки на пару.

5. Установим режим «Плов» или «Тушение» на час.

6. После вынем куриные рулетики из мультиварки, развернем их и нарежем поперек кусочками по 2-3 см (рулетики с начинкой из овощей не распадаются за счет яйца, которое является хорошим связующим). Красиво выложим их на тарелку вместе с нарезанными овощами. Украсим блюдо свежим огурцом и веточками укропа. Куриные грудки с овощами в виде рулетиков имеют праздничный вид, хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления куриной грудки с овощами в мультиварке

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.
С уважением, Любовь Федорова.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить
Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить

 

Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке

Посмотрите еще вкусные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *