Овощное рагу с мясом в мультиварке

Овощное рагу с мясом в мультиварке

Друзья, овощное рагу с мясом в мультиварке — рецепт вкусного и сытного второго блюда. Благодаря тушению мяса с овощами в мультиварке, оно становится нежным, сочным, имеет превосходный вкус.

Блюдо непременно оценят мужчины, которые любят съесть в обед что-нибудь по-сытнее. Его можно использовать в самостоятельном виде, а также подать в качестве вкусного гарнира к макаронам или картофельному пюре.

Приготовить рецепт рагу из овощей и мяса благодаря чудо-повару очень просто, впрочем, вы сами все увидите. Давайте перейдем к рассмотрению того, как приготовить овощное рагу с мясом в мультиварке.

Ингредиенты

Мясо любое (говядина, свинина, телятина) — 500 г

Баклажаны — 0,5 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Перец сладкий (красный или оранжевый) — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Соль, перец и специи по вкусу

Подсолнечное масло для жарки

Готовим овощи с мясом в мультиварке

1. Мясо обмоем и нарежем средними кусочками (в моем случае это говядина). В мультиварке включим режим жарки, нальем немного масла и когда оно хорошо разогреется положим обжаривать мясо до золотистости.

2. Подготовим овощи. Баклажаны и перец нарежем соломкой. Лук — полукольцами. Морковь — натрем на крупной терке. Отправим овощи обжариваться в чашу мультиварки до размягчения.

3. Закроем прибор крышкой и установим режим «Тушение» на час.

4. За 5 минут до готовности откроем мультиварку и посолим блюдо, добавим любые подходящие травы и специи, например кари, толченый зубчик чеснока и все перемешаем.

Овощное рагу с мясом готово!

Подавайте его горячим, всем приятного аппетита!

PS: для блюда вы можете использовать любой набор овощей, например, добавить капусту, кабачки, патиссоны, картофель, помидоры и т.д.

Видео-рецепт овощного рагу с мясом в мультиварке

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.
С уважением, Любовь Федорова.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить
Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить

Бограч с уткой. Как приготовить гуляш по-закарпатски
Бограч с уткой. Как приготовить гуляш по-закарпатски

Посмотрите еще вкусные рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *