Рубленые котлеты из куриных грудок с майонезом

Рубленые котлеты из куриных грудок с томатно-сметанным соусом

Друзья, приготовить вкусные, с золотистой корочкой котлетки из куриных грудок очень просто, они получаются сочными и имеют нежный вкус. Такими их делает добавление в мясной фарш небольшого количества майонеза. Куриное мясо мы не будет прокручивать через мясорубку, а просто мелко порубим, щедро приправим специями и обжарим с двух сторон до румяной корочки. На все про все уйдет не более 30 минут. Хотя можете фарш для блюдо приготовить привычным для вас способом, перемолов куриное филе через мясорубку.
В любом случае, это быстрый и удобный рецепт приготовления рубленных куриных котлет, когда мало времени, а хочется покушать что-нибудь замечательно вкусное. Вот  и будут сегодня на столе Вкусной кухни румяные с золотистой корочкой, аппетитные, нежные куриные котлетки. 

Рубленые котлеты из куриных грудок с майонезом — ингредиенты 

4 куриные грудки (филе)

2 сырых яйца

3 столовые ложки муки

2 зубчика чеснока

2 столовых ложки майонеза

1 пучок кинзы

1 пучок укропа

1 пучок зеленого лука

Подсолнечное масло для жарки

Рецепт рубленных котлет из куриных грудок с майонезом

1. Куриное филе мелко порубим ножом до состояния фарша,  также порежем укроп и зеленый лук,  измельчим чеснок.

2. Соединим мясной фарш, порубленную зелень с чесноком, вобьем яйцо, добавим муку, 2 столовые ложки майонеза, поперчим и посолим и все хорошенько перемешаем.

3. Теперь формируем котлетки и кладем их жарить на разогретую сковородку на растительном масле  до образования румяной красивой золотистой корочки с двух сторон.

4. Подавать котлеты из куриных грудок нужно горячими, красиво украсив блюдо листьями зеленого салата или зеленью. На гарнир можно подать отварной картофель или овощной салат с зеленью.

Рубленые котлеты из куриных грудок

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления рубленных котлет из куриных грудок с сыром

 

Посмотрите еще вкусные рецепты

2 комментария

  1. У меня тоже сегодня рубленные котлетки, но только с тыквой.Ваши с соусом, просто супер!

  2. Вкусные котлетки получились. И соус с ними хорошо сочетается. Сметану с кетчупом смешивала в первый раз. Моим понравилось.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *