Тыква с мясом и овощами в мультиварке

Тыква с мясом в мультиварке

Друзья, продолжаем готовить вкусные и полезные блюда с тыквой  в мультиварке и сегодня потрясающий по своему вкусу и великолепию рецепт — тыква с мясом в мультиварке.

Для этого блюда важно выбрать овощ подходящего размера, тыква не должна быть крупной, чтобы поместилась в чашу мультиварки. Она уйдет полностью, зато сразу получится полноценный обед из всей семьи!

Мясо предлагаю перемолоть в фарш или использовать уже готовый. Если вы готовите фарш сами, то лучше его делать из двух сортов мяса: свинины и говядины. Калорийность готового блюда на выходе составляет примерно 280 ккал (в одной порции). Это вкусное и полезное кушанье можно есть всем, не опасаясь за свою фигуру, особенно если использовать для фарша более диетический сорт мяса: телятину, говядину, курятину, крольчатину и т.п.

Можно варьировать ингредиенты, добавляя и комбинируя между собой разные овощи, которые у вас имеются на данный момент в холодильнике.

А теперь давайте смотреть, как приготовить тыкву с мясом в мультиварке.

Ингредиенты

Тыква — 1 небольшая шт.

Фарш мясной (любой) — 500 г

Сыр твердый (любой) — 100 г

Лук репчатый — 2 шт.

Помидор — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Растительное масло для жарки

Соль и перец — по вкусу

Этапы приготовления тыквы с мясом и сыром

1. Тыкву тщательно помоем, срежем верхушку и выскоблим из нее семечки с рыхлыми волокнами.

2. Мясо помоем, вырежем пленки и перемелем в фарш через мясорубку.

3. Помидоры с очищенным луком, морковью и кабачком нарежем кубиками и обжарим на масле (оливковом или подсолнечном рафинированном) в сковороде до золотистого цвета. По желанию вы можете добавить сюда и другие овощи, например, баклажаны.

4. Смешаем пассерованые овощи с мясным фаршем, добавим соль и перец по вкусу и еще раз перемешаем.

5. Заполним тыкву начинкой и сверху натертой стружкой сыра. Закроем срезанной крышкой-верхушкой.

6. На дно мультиварки положим два слоя пекарской бумаги, поставим режим «Выпечка» и поместим тыкву срезом вверх. Запекайте тыкву с мясом в этом режиме 1,5 часа.

Тыква начиненная мясом, овощами и сыром готова! Подавайте, разрезав на кусочки в горячем виде, сверху блюдо можете украсить любой веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт тыквы с мясом в мультиварке

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.
С уважением, Любовь Федорова.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить
Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить

Овсяная каша с тыквой и курагой в горшочке
Овсяная каша с тыквой и курагой в горшочке

 

 

Посмотрите еще вкусные рецепты

3 комментария

  1. Какой оригинальный рецептик!!! Главное тыкву по размеру подобрать.

  2. Ох и красивое блюдо получилось. Я в восторге. Хочется попробовать приготовить такую красоту гостям. Единственный вопрос, не слишком сладко получается? все-таки с мясом это не десерт.

  3. Любовь:

    Екатерина, тыква хоть и считается сладким овощем, но она становится таким только в десертах, когда добавляют еще мед или сахар. В случае ее тушения с мясом и другими овощами она дополняет блюдо полезными свойствами и вносит свою нотку, но она не лидирующая, поэтому получается полезно овощное блюдо с тыквой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *