Рецепты простых и вкусных бутербродов

Рецепты простых и вкусных бутербродов

Бутерброд приходит на выручку, когда мы сильно спешим, гости вот-вот уже появятся на пороге, а на приготовление еды совсем нет времени. Казалось бы, чего проще – отрезать кусок булки, намазать тонким слоем масла и положить сверху все, что найдется в холодильнике. Однако, хочется чтобы бутерброд был не только быстрым в приготовлении, но и вкусным. Прежде чем мы рассмотрим рецепты простых и вкусных бутербродов с фото, несколько нюансов их приготовления.

 Секреты вкусных бутербродов

  • продукты должны быть свежими, чтобы не заветрились пока идет дружеская вечеринка;
  • для бутербродов хорошо выбирать ингредиенты с ярким вкусом — острые сыры, разные копчености и солености;
  • если специи, то — кардамон, мускат, чеснок (но понемногу), из зелени – лучше всего подойдет базилик или рукола;
  • чтобы бутерброды выглядели на столе аппетитно, продукты нужно подбирать контрастного цвета: помидоры, цветной болгарский перец, зелень, маслины и т. д.;
  • для того, чтобы бутерброд не был сухим, в него нужно добавлять овощи и заправку.

Вкусная кухня предлагает вашему вниманию несколько рецептов простых и вкусных бутербродов, при их приготовлении вы можете не следовать строго рецептуре и вносить свои изменения, придумывать новые сочетания ингредиентов исходя из имеющихся продуктов, вкусов и предпочтений.

Бутерброды с сыром и помидорами

Самые простые бутерброды, которые можно сделать — с помидорами и мягким сыром. Лучше конечно взять итальянский сыр — Моцареллу, но и наш вариант — адыгейский вполне подойдет. Помидоры  и сыр нарезаются кружочками (сыр можно нарезать, например, с помощью стакана). Рецепты простых и вкусных бутербродовНа кусок булки или цельнозернового белого хлеба сначала положим кружочек помидорины, потом сыр, а на самый верх поместим маслину и листик любой зелени. Если у вас есть чуть больше времени, то вы можете к такому бутерброду приготовить соус: в легкий майонез добавьте измельченных кедровых орешков и рубленый базилик, готовый соус полейте сверху.

Бутерброды с беконом, маринованными огурцами и вареными яйцами

На тостер или кусок белого хлеба положим вкусную заправку из жареных и мелко порубленных шампиньонов с майонезом. Рецепты простых и вкусных бутербродовСверху поместим  тонкую пластину бекона, затем дольку сыра с двумя кусочками маринованного огурца и кружочек вареного яйца. Перец порезанный соломкой и зелень кучерявой петрушки завершат красочное оформление блюда.

Веселые бутерброды с беконом, глазуньей, сыром и помидорами

Действительно без улыбки на эти бутерброды смотреть нельзя. Нужно будет для них предварительно только быстренько приготовить глазунью. Рецепты простых и вкусных бутербродовНа салатный лист кладем кусочек булки, далее помещаем бекон, тонкую пластину сыра, например, Маасдам, и кусочек глазуньи, две половинки помидорок черри и веточки петрушки завершат свое дело в плане появления забавной рожицы.

Кура в лаваше с красной фасолью и овощами

Для бутербродов не обязательно брать за основу кусковой хлеб, можно использовать для этого  лаваш или тортилью (готовая лепешка). Возьмите любые овощи, которые у вас найдутся в холодильнике. Рецепты простых и вкусных бутербродов.Это может быть огурец, сладкий перец, помидорка; мелко их порубите, можно добавить немного консервированной красной фасоли и небольшие тушеные кусочки куриного филе или копченой индейки.  Заправьте начинку готовым острым соусом «Фахита». Заверните начинку в лаваш, чтобы получился длинный рулет, который нужно нарезать и красиво уложить в блюдо.

Закуска из икры и красной рыбы

Можно великолепно оформить и вкусно подать красную рыбу, если ее уложить, предварительно порезав тонкими кусочками, на лаваш или тортилью. Сначала выкладываем листовую зелень, потом  ломтики красной соленой рыбы и заворачиваем все трубочкой с острым концом, украшаем блюдо зеленью и красной икрой. Рецепты простых и вкусных бутербродов.Если захотите к такой оригинальной закуске с красной рыбой приготовить заправку, то сделайте ее из цедры и сока апельсина. В такой бутерброд можно добавлять любую листовую зелень (салатные листья айсберг, шпинат, базилик, рукола), ломтики свежих огурцов — все это будет нарядно и аппетитно смотреться на столе.

Бутерброды с сыром и ветчиной

Рецепты простых и вкусных бутербродов.

Экспериментировать с оформлением бутербродов можно как угодно, главное, чтобы они выглядели на столе ярко и смачно — «просились сами в рот».

Рецепты простых и вкусных бутербродов.

Если у вас остался неиспользованный майонез, то его можно пустить в тесто для вкусного, рассыпчатого, домашнего печенья.

 

 

Посмотрите еще вкусные рецепты

17 комментариев

  1. люблю бутерброды за простоту и множество вариантов приготовления 🙂 а с разными рожицами всегда почему-то быстрее съедаются 🙂

  2. Любовь, на этом сайте я еще у вас не была, по моему, я была на сайты Твоя изюминка. Я не ошибаюсь? Мне здесь тоже нравится. Замечательные бутербродики, красивые, оригинальные, вкусные. Обязательно возьму на заметку! 2 твита!

  3. admin:

    Валентина, это действительно второй мой сайт, еще пока молодой, созданный после Твоей Изюминки. Рада, что вам здесь понравилось, заходите чаще 🙂

  4. Татьяна:

    сколько рецептов!,а мы привыкли с колбасой да с сыром :))

  5. Какое разнообразие вкусных бутербродов. Особенно мне приглянулись с маринованными огурцами.

  6. Недавно, открыла для себя тонкий лаваш! Пожалуй, из него действительно можно сделать оригинальные бутерброды! У Вас получились очень красивые!!!

  7. Обожаю бутерброды, особенно с рыбкой и икрой понравился. Твит.

  8. Бутерброды — это простор для фантазии вкуса и дизайна, с ними справится даже ребенок. Особенно нравятся рулетики в лаваше. Спасибо за широкий ассортимент рецептов.

  9. Анатолий:

    Порадовали весёлые бутерброды. Отличные рецепты. Твит.

  10. Сколько вариантов! Можно приготовить на любой вкус и украшение стола, и быстро и вкусно! А можно и с собой на природу что-нибудь взять

  11. Не такие уж Ваши бутерброды простые, а очень даже симпатичные и приятные на вкус и для глаза.

  12. Тоже всегда стараюсь приготовить любое блюдо с душой, тогда даже самые простые бутерброды будут желанны на вкус.

  13. Некоторые идеи у вас почерпнула. Надо будет попробовать приготовить.

  14. Виктория:

    Какое красивое оформление бутербродов! Беру на заметку!

  15. Елена:

    Оригинальные бутерброды. Идея понравилась. Я б только сделала их из ржаного хлеба и с отварной курочкой. Спасибо!

  16. Надежда:

    От таких великолепных бутербродов сложно отказаться. И просты и вкусны, какая хозяйка пройдет мимо таких замечательных рецептов?!

  17. Мой сын в восторге от бутербродов с яичницей-глазуньей. Рецепт простой и сытный. Оформление бутеров очень понравилось)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *