Салат с грибами и кукурузой

Друзья, салат с грибами и консервированной кукурузой выручит вас когда, что называется, гости уже на пороге.

Это рецепт вкусной и быстрой холодной закуски. Блюдо совершенно несложно приготовить. Предлагаю в рецепте использовать по аналогии с кукурузой — консервированные грибы  шампиньоны, которые легко найти на полках современных супермаркетов.

Пора смотреть, как приготовить салат с грибами и кукурузой.

Ингредиенты

Для рецепта вкусного салата нам необходим такой набор продуктов:

• Кукуруза — 1 банка консервов
• Шампиньоны — 1 банка консервов
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соленые огурчики — 2-3 шт. в зависимости от размера
• Болгарский сладкий перец — 1 шт.
• Майонез — по вкусу
• Масло растительное — для жарки
• Зелень — любая по желанию
• Соль и перец — по вкусу

Как приготовить салат с грибами и кукурузой

1. Репчатый лук очистим и, нарезав полукольцами, обжарим до легкой золотистости. Положим остывший лук в салатник.
2. Открываем баночки с консервированными шампиньонами и с кукурузой. Сливаем через ситечко рассол. Он нам не понадобится. Добавляем эти ингредиенты к обжаренному луку.
3. С болгарского перца срезаем хвостик, удаляем семена и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в салатник.
4. Такими же кубиками нарезаем соленые огурчики и добавляем к остальным продуктам.
5. Заправляем салат майонезом, пробуем на вкус, при необходимости — досаливаем и  добавляем молотый черный перец, перемешиваем. Украсьте блюдо любой зеленью.

Вкусный салат с грибами и кукурузой готов! Приятного всем аппетита!

Видео-рецепт: салат с грибами и кукурузой

Смотрите на Вкусной кухне рецепты смачных и красочных блюд:

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

Cалат сирень, рецепт приготовления с фото