Салат с грибами, ветчиной и сыром к празднику 9 мая

Друзья, предлагаю вам праздничный рецепт — салат с грибами, ветчиной и сыром приготовить на 9 мая. Это не только вкусная холодная закуска, но и оригинально оформленное блюдо.

Поэтому салатик можно считать праздничным, он быстро готовится и совершенно несложно украшается. Ну что ж, начнем, смотреть как приготовить салат с грибами, ветчиной и сыром к празднику 9 Мая.

Ингредиенты

• Шампиньоны — 200 г
• Ветчина — 300 г
• Плавленные сырки — 2 упаковки
• Яйца сваренные вкрутую — 3 шт.
• Помидоры — 2-3 средние шт.
• Сладкий перец — 1 шт.
• Майонез для заправки

для украшения:

• Вареная морковь — 2 крупных шт.
• Зелень любая
• Маслины — несколько шт.

Как приготовить салат с грибами, ветчиной и сыром

1. Грибы помоем, нарежем пластинами и обжарим до готовности на подсолнечном масле.
   

   Вначале из грибов будет выделяться много жидкости, но потом она упарится и шампиньоны будут готовы.

2. Яйца предварительно сваренные в крутую (в среднем 5-7 минут) очистим от скорлупы помнем вилкой.
3. Сладкий перец освободим от семенной коробки с хвостиком и нарежем кубиками, также удалив плодоножку поступим и с помидорами.
4. Ветчину нарежем тонкими полосками или кубиками.
5. Плавленные сырки натрем на терке и смешаем с майонезом.
   

   Совет: чтобы сырки было легко натереть поместите их ненадолго в морозилку.

6. Все готово, чтобы выложить салат, приготовьте для этого большое плоское блюдо или салатницу. Станем выкладывать слоями в следующей очередности, каждый слой слегка промазывая майонезом:

• грибы,
• сладкий перец,
• ветчина,
• яйца,
• помидоры.

Сверху салат закроем слоем тертых с майонезом сырков и приступим к его праздничному оформлению.
Морковь натрем на мелкой терке и выложим посредине салата георгиевскую ленту.
Края ее украсим нарезанными полосками маслинами.
Если вы умеете вырезать из моркови цветочки, то можете дополнительно украсить блюдо и ими.
Из веточек укропа сделаем красивую зеленую каемку.

Праздничный салат с грибами, ветчиной и сыром готов.
Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

Cалат сирень, рецепт приготовления с фото