Друзья, предлагаю вам праздничный рецепт — салат с грибами, ветчиной и сыром приготовить на 9 мая. Это не только вкусная холодная закуска, но и оригинально оформленное блюдо.
Поэтому салатик можно считать праздничным, он быстро готовится и совершенно несложно украшается. Ну что ж, начнем, смотреть как приготовить салат с грибами, ветчиной и сыром к празднику 9 Мая.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 200 г
- Ветчина — 300 г
- Плавленные сырки — 2 упаковки
- Яйца сваренные вкрутую — 3 шт.
- Помидоры — 2-3 средние шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Майонез для заправки
для украшения:
- Вареная морковь — 2 крупных шт.
- Зелень любая
- Маслины — несколько шт.
Как приготовить салат с грибами, ветчиной и сыром
- Грибы помоем, нарежем пластинами и обжарим до готовности на подсолнечном масле.
Вначале из грибов будет выделяться много жидкости, но потом она упарится и шампиньоны будут готовы.
- Яйца предварительно сваренные в крутую (в среднем 5-7 минут) очистим от скорлупы помнем вилкой.
- Сладкий перец освободим от семенной коробки с хвостиком и нарежем кубиками, также удалив плодоножку поступим и с помидорами.
- Ветчину нарежем тонкими полосками или кубиками.
- Плавленные сырки натрем на терке и смешаем с майонезом.
Совет: чтобы сырки было легко натереть поместите их ненадолго в морозилку.
- Все готово, чтобы выложить салат, приготовьте для этого большое плоское блюдо или салатницу. Станем выкладывать слоями в следующей очередности, каждый слой слегка промазывая майонезом:
- грибы,
- сладкий перец,
- ветчина,
- яйца,
- помидоры.
Сверху салат закроем слоем тертых с майонезом сырков и приступим к его праздничному оформлению.
Морковь натрем на мелкой терке и выложим посредине салата георгиевскую ленту.
Края ее украсим нарезанными полосками маслинами.
Если вы умеете вырезать из моркови цветочки, то можете дополнительно украсить блюдо и ими.
Из веточек укропа сделаем красивую зеленую каемку.
Праздничный салат с грибами, ветчиной и сыром готов.
Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.
Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.
Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Cалат сирень, рецепт приготовления с фото
Отличный салатик с ами и ветчиной, очень вкусненький и полезненький.
Интересный рецепт салата, а так же его украшение. Я такой не пробовала. Морковкой, зеленью и маслинами можно «нарисовать» любой тематический рисунок. Взяла на заметку.