Салат с грибами, ветчиной и сыром к празднику 9 мая

Друзья, предлагаю вам праздничный рецепт — салат с грибами, ветчиной и сыром приготовить на 9 мая. Это не только вкусная холодная закуска, но и оригинально оформленное блюдо.

Поэтому салатик можно считать праздничным, он быстро готовится и совершенно несложно украшается. Ну что ж, начнем, смотреть как приготовить салат с грибами, ветчиной и сыром к празднику 9 Мая.

Ингредиенты

Шампиньоны — 200 г

Ветчина — 300 г

Плавленные сырки — 2 упаковки

Яйца сваренные вкрутую — 3 шт.

Помидоры — 2-3 средние шт.

Сладкий перец — 1 шт.

Майонез для заправки

для украшения:

Вареная морковь — 2 крупных шт.

Зелень любая

Маслины — несколько шт.

Как приготовить салат с грибами, ветчиной и сыром

1. Грибы помоем, нарежем пластинами и обжарим до готовности на подсолнечном масле. Вначале из грибов будет выделяться много жидкости, но потом она упарится и шампиньоны будут готовы.

2. Яйца предварительно сваренные в крутую (в среднем 5-7 минут) очистим от скорлупы помнем вилкой.

3. Сладкий перец освободим от семянной коробки с хвостиком и нарежем кубиками, также удалив плодоножку поступим и с помидорами.

4. Ветчину нарежем тонкими полосками или кубиками.

5. Плавленные сырки натрем на терке и смешаем с майонезом.

Совет: чтобы сырки было легко натереть поместите их ненадолго в морозилку.

6. Все готово, чтобы выложить салат, приготовьте для этого большое плоское блюдо или салатницу. Станем выкладывать слоями в следующей очередности, каждый слой слегка промазывая майонезом:

• грибы,
• сладкий перец,
• ветчина,
• яйца,
• помидоры.

Сверху салат закроем слоем тертых с майонезом сырков и приступим к его праздничному оформлению. Морковь натрем на мелкой терке и выложим посредине салата георгиевскую ленту. Края ее украсим нарезанными полосками маслинами. Если вы умеете вырезать из моркови цветочки, то можете дополнительно украсить блюдо и ими. Из веточек укропа сделаем красивую зеленую каемку.

Праздничный салат с грибами, ветчиной и сыром готов.
Приятного аппетита!

Видео-рецепт: салат с грибами, ветчиной и сыром

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

Cалат сирень, рецепт приготовления с фото