Салат с курицей и сыром «Праздничный»

Друзья, готовим быстрое, вкусное, простое, но в тоже время нарядное блюдо — салат с курицей и сыром «Праздничный». Рецепт сытной холодной закуски, которую можно, как вы наверно уже поняли по названию, поставить на праздничный стол.

На самом деле рецепт очень простой, не требует особого способа приготовления и сложных приемов. Главная фишка этого праздничного блюда — его украшение. Я вам расскажу, как красиво и совершенно несложно, можно украсить слоеный салат с курицей на праздник, чтобы он стал главным блюдом торжественного стола.

Давайте перейдем к рассмотрению самого рецепта — «Салат с курицей и сыром «Праздничный».

Ингредиенты

Для приготовления праздничного салата с курицей и сыром нам понадобятся такие продукты:

  • Филе курицы — 500 г
  • Твердый сыр (сорт любой) — 200 г
  • Плавленые сырки — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Морковь — 5 шт.
  • Зеленый лук — пучок
  • Майонез — по вкусу

Как приготовить салат «Праздничный»

  1. Обмоем куриное филе, поставим варить в подсоленной воде до готовности мяса. Бульон потом сольем, его вы можете использовать для основы любого супчика.
  2. Так же поставим варить и яйца вкрутую, в среднем они варятся после закипания воды — 8 минут. Потом их зальем холодной водой и очистим от скорлупы.
  3. Морковь помоем и поставим тоже отваривать в мундире до готовности овоща, минут на  20-30. Затем ее очистим и натрем на крупной терке, а пару морковок оставим на украшение.
  4. Когда курица остынет, нарежем мясо небольшими кусочками.
  5. Натрем на терке плавленые сырки (для облегчения этой задачи, их лучше поместить на время в морозильник) и яйца.
  6. Смешаем морковь, сырки и яйца, добавим к ним майонез и еще раз вымешаем.
  7. В салатник или сервировочное блюдо станем выкладывать праздничный салат.
    На дно выложим половину нарезанной кусочками курицы, ее покроем вторым слоем смесью моркови, плавленых сырков и яйцами в майонезе.
    Проделаем еще раз все это в такой же последовательности и верхний слой салата укрываем тертым на крупной терке сыром.
  8. Настала самая приятная, творческая работа — украсим красиво салат как на фото, чтобы он приобрел праздничный вид. С моркови срезаем спирально у самого основания ленточкой край и делаем из него розочки. Украшаем морковными розочками и мелко порубленной зеленью лука салат произвольно, как вам нравится.

Наш салат с курицей и сыром «Праздничный» готов.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: салат с курицей и сыром в праздничном оформлении

 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Комментариев: 2
  1. Ольга

    Надо попробовать приготовить такой салатик с курицей и сыром, рецепт действительно простой и украшение несложное, выглядит очень аппетитно.

  2. Александр

    Это не салат — а прям какой-то шедевр. Как будто праздничный торт. Замечательный рецепт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.