Вафельный торт из готовых коржей с творожной начинкой

Вафельный торт из готовых коржей с творожной начинкой

Друзья, когда точно появились торты не знает никто,  однако существует мнение, что родиной тортов является солнечная Италия. Именно в этой стране почти 2000 лет назад появилось такое чудо кондитерской мысли. В переводе с итальянского торт означает  нечто «замысловато и богато украшенное». Поэтому сегодня у нас на столе будет блюдо итальянской кухни: вафельный торт из готовых коржей с творожной начинкой.
Блюдо просто готовится,  так как выпекать ничего не придется, так как в рецепте десерта используются готовые вафельные коржи,  а приготовить нужно будет только вкусную творожную начинку с ягодами. А теперь рассмотрим, как приготовить вафельный торт из готовых коржей с творожной начинкой…

Ингредиенты

1 упаковка готовых вафельных коржей (200 г)

300 г творога

3 яичных желтка

125 г сливочного масла

05, стакана сахарной пудры

2 стакана малины (можно клубники, смородины и т.д.)

2 столовые ложки сахара

1 столовая ложка коньяка

Немного ванилина

Рецепт вафельного торта из готовых коржей с творожной начинкой

1. Возьмем 1,5 стакана малины, а самые красивые ягоды оставим для украшения торта и засыплем сахаром, чтобы образовался сок. Потом вольем коньяк.

2. Сливочное масло достанем из холодильника, разрежем на крупные куски, пусть оно полежит на столе, чтобы слегка размягчилось.

3. Ванилин (буквально на кончике ножа) растворим в чайной лодке воды.

4. Сливочное масло разотрем вместе с сахарной пудрой,  добавим туда же яичные желтки, и творог (творог лучше покупать сухой,  либо обезжиренный или пониженной жирности). Все тщательно перемешаем, в  самом конце добавим несколько капелек ванили.

5. Берем большое плоское блюдо, на него кладем корж, на которые намазываем сначала творожную начинку, а затем, ягодную, потом сверху кладем следующий корж и проделываем тоже самое. Так выложите все коржи, попеременно смазывая их сначала творожной, а затем, ягодной начинкой.

6. Сверху можете вафельный торт из готовых коржей смазать творожным кремом и украсить ягодами малины либо любыми другими кусочками фруктов или ягод.

Приятного аппетита!

PS: Вы наверно помните, что у нас остались белки,  из них мы приготовим вкусное кукурузное безе. Но это уже будет в следующей статье. Следите за рассылкой, чтобы не упустить вкусный рецепт домашнего безе из кукурузных хлопьев.

Видео-рецепт приготовления торта из готовых вафельных коржей по простому рецепту

Друзья, буду рада если вы оцените данный рецепт, напишите в своих комментариях об этом. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Поставите лайки и нажмете на социальные кнопочки – так вы скажите блогу спасибо. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, подписывайтесь на новые рецепты.
С уважением, Любовь Федорова.

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусная кухня
Комментариев: 2
  1. Галина

    Творожно-фруктовая начинка мне нравится. Иногда хочется что-то вкусненькое и быстро. Воспользуюсь вашим рецептом при случае.

  2. Татьяна

    Люблю рецепты из серии быстро и вкусно!!! Идеальный вариант угощения для внезапного появления гостей!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.