Овощное рагу с курицей в мультиварке

Друзья, и снова овощное рагу в мультиварке, но в этот раз с курицей. В этом блюде овощи очень хорошо дополняют куриное мясо. Они являются гарниром, поэтому получается сразу два блюда в одном — тушеная курица с овощами. 

Для рецепта мы используем филейную часть — куриную грудку и она, благодаря тушению вместе с овощами, получится очень сочной и вкусной. Это блюдо можно отнести к диетическому, так как мясо птицы лучше всего усваивается с термически обработанными овощами. Овощи вы можете в рагу добавлять любые по своему усмотрению, отступая от предложенной рецептуры.

Смотрим, как приготовить овощное рагу с курицей в мультиварке…

Ингредиенты

• Куриная грудка — 300 г
• Болгарский перец — 1 шт.
• Помидоры консервированные — 150 г
• Картофель — 300 г
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 зубца
• Соль, перец и специи — по вкусу
• Любая зелень — по вкусу

Готовим рагу с курицей в мультиварке

1. Грудку ополоснем и нарежем средними кусочками.
2. Картофель очистим от кожуры и нарежем кубиками.
3. Болгарский перец освободим от плодоножки с семенами и нарежем соломкой.
4. Лук очистим от шелухи и порежем небольшими кубиками.
5. Смешаем все ингредиенты в чаше мультиварки.
6. Чеснок освободим от шелухи и выдавим через пресс.
7. Добавим помидоры в собственном соку. Вместо них можно использовать свежие помидоры, для этого парочку средних плодов нужно нарезать кубиками.
8. Все продукты перемешаем, добавим перец и любые другие подходящие специи, посолим.
9. Закроем прибор и установим на нем режим «Тушение» на отрезок времени в 30 минут.

Рагу с курицей и овощами готово, добавьте в него любую порезанную зелень (у меня это — петрушка). Приятного аппетита!

Видео-рецепт овощного рагу с курицей в мультиварке

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить

Бограч с уткой. Как приготовить гуляш по-закарпатски