Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Друзья, рулеты и рулетики всегда смотрятся на столе празднично, даже если сделаны из самых простых продуктов. Этот рецепт рулетиков из ветчины с сыром и чесноком именно такой! На приготовление холодной закуски уйдет всего 20 минут, а простота и доступность ингредиентов порадует любую хозяйку.

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Давайте смотреть, как приготовить рулетики из ветчины с сыром и чесноком…

Ингредиенты

  • Ветчина — 400 г
  • Майонез для начинки
  • Твердый сыр (сорт любой) — 200 г
  • Пара штук куриных яиц
  • Чеснок — 1 зубчик

Готовим  рулетики из ветчины с сыром и чесноком

  1. Ветчину нарежем тонкими кружочками. Удобно в данном рецепте использовать ветчину в слипах.
  2. Отварим яйца до состояния — вкрутую (5-7 минут), остудим, очистим, отделим белки от желтков и все по отдельности натрем.
  3. Натрем на терке сыр и смешаем с белками. Начинка для рулетиков из ветчины готова.
  4. Теперь приготовим заправку: соединим майонез и чеснок, который предварительно пропустим через пресс.
  5. Каждый кусочек ветчины смажем майонезом с чесноком и выложим сырно-белковую стружку. Свернем рулетом, склеим рулетики майонезом. Можно скрепить зубочистками или шпажками, как на этом фото.
  6. И в самом конце — концы рулетов обсыпьте желтками. Эффектно смотрится эта закуска выложенная на салатные листья или украшенная зеленью рукколы, петрушки, укропа и т.п.

Наши рулетики из ветчины с сыром и чесноком готовы, закуска получается вкусной и великолепно смотрится на праздничном столе.

Всем приятного аппетита!

Видео-рецепт: рулетики из ветчины

Посмотрите еще рецепты на Вкусной кухне:

Праздничная закуска: рулетики из сельди
Праздничная закуска: рулетики из сельди

Форшмак из сельди: как готовить еврейскую закуску
Форшмак из сельди: как готовить еврейскую закуску

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Комментариев: 2
  1. Ольга

    Очень аппетитные получились рулетики! Я тоже люблю подобные простые и вкусные закуски — они легко готовятся, но при этом подходят для любого случая жизни.

  2. Ольга

    Давно не делала такие рулетики из ветчины, спасибо, что напомнили.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.