В жару даже самых отчаянных сладкоежек не соблазнишь сладкими пирогами, кексами и маффинами. В топе самых желанных лакомств смузи и коктейли с мороженым! Летние миксы с мороженым — отличный вариант для завтрака, полдника и просто легкого десерта.
При приготовлении домашних коктейлей с мороженым используйте свежие фрукты и ягоды, а сахар по возможности замените медом. Прежде чем приступим к приготовлению, несколько полезных рекомендаций.
Советы по правильному приготовлению молочных коктейлей с мороженым
- не смешивайте много продуктов, четырех-пяти ингредиентов будет вполне достаточно;
- чтобы коктейль получился прохладным, добавьте кубики льда. Их необходимо класть в стакан первыми, тогда напиток при взбивании не будет разбрызгиваться. А чтобы кубики блестели, обдайте их теплой водой;
- выбирайте миксер для молочного коктейля с большим количеством оборотов, от этого в напитке будет больше пузырьков;
- молоко должно быть охлажденным, так его легче взбить в пену;
- попробуйте сделать коктейль многослойным: на дно бокала выложите фруктово-ягодную массу и залейте яркий слой массой из молока и мороженого.
Малиновый коктейль с мороженым в блендере — пошаговый рецепт
Сладкий, прохладный, витаминный, чудесного вкуса малиновый коктейль с мороженым — это невероятно вкусно!
Ингредиенты:
- малина — 300 г
- молоко — 500 мл
- мед — 2 столовые ложки
- мороженое — 200 г
Если у вас не оказалось одного из ингредиентов, не огорчайтесь. Возможно, именно замена недостающего продукта станет самым удачным кулинарным экспериментом, а ваша книга рецептов пополнится еще одним великолепным летним десертом!
Процесс приготовления:
- Бокалы нужно отправить морозильную камеру охладиться.
- Малину тем временем взобьем в блендере с медом.
- Затем уменьшим обороты миксера и тонкой струйкой вольем охлажденное молоко.
Взбивать напиток нужно около 1 минуты.
- Затем увеличим обороты и добавим мороженое. Взбивать нужно до 3-х минут на максимальной скорости.
Осталось разлить готовый малиновый коктейль в охлажденные бокалы и красиво украсить.
Декором десерта может стать; веточки мяты, любые свежие или мороженные ягоды, тертый шоколад, какао или миндальные лепестки.
Хотите что-нибудь поинтереснее? «Оберните» ободок бокала сахарной глазурью. Для этого перед наполнением стакана окуните его край в сок лимона, а затем — в тарелку с сахарным песком.
Подавать угощение следует сразу после приготовления, а вот оставлять его на хранение в холодильнике не рекомендуется.
Приготовьте этот напиток и ощутите сладкую прохладу в жаркий летний день!
Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять. С уважением, Любовь.
В этом году до малинового коктейля у нас дело не дошло. Большая вода прошлой осенью почти полностью сгубила всю малину. Ждем следующего года.
Лакомый напиток — этот малиновый коктейль. Но, в отличие от многих, меня как раз и соблазнишь хорошим довеском к нему в виде маффинов или пирога с малиной.
О, какая вкуснотища — этот малиновый коктейль с мороженым! Особенно, когда температура держится на 30 градусах!
Люблю прохладные молочные коктейли из мороженого! И вкусно и питательно. Обычно добавляю, что под рукой и сок и варенье и свежую ягоду… А вот с малиной у нас в этом году проблемы (сплошные дожди)!
Коктейль очень люблю, в своё время дома такие готовил регулярно, в последнее время тема одно — война, у нас тут в Украине. Но и о прекрасном забывать не стоит:)
Я часто просто перемешиваю какой-нибудь сок (обычно яблочный) с мороженным…
Помню брат после работы барменом частенько дома баловал нас молочными коктейлями, говорит, что с мороженого само просто и вкусно получается. Вместо ягод можно даже натуральный сок использовать или сироп, особенно мне нравится шоколадный))
Вкуснятина) Вот пойдет малинка, обязательно такой коктейль сделаю) Правда мед я не люблю, но думаю, что и без меда будет вкусно.
Как вкусно, обожаю клубничные коктейли. Жаль, что сейчас у нас есть только мороженная клубника