Домашние заготовки

Сейчас у многих дачников в саду поспели груши. Из сочных и ароматных плодов можно приготовить много разных, вкусных заготовок на зиму. Например, сварить янтарное варенье или ароматный компот,...

Наступили холода и хочется съесть чего-нибудь пожирнее и посытнее, например, сало. С ним любой горячий суп, особенно борщ или щи будут вкуснее. А какая выходит обалденная картошечка, запеченная...

Осенью многие огородники собирают со своих участков цветную капусту. В это время как раз она достигает полной зрелости. Много вкусных и полезных блюд можно приготовить с этим овощем....

Приветствую всех! Хочу сегодня вас познакомить с лучшими рецептами аджики из болгарского перца. Родиной этого соуса является солнечная Абхазия. Поэтому в его состав входит острый перец и специи.

Морковь — овощ универсальный, с ней готовят огромное количество блюд — супы, салаты, десерты и т. д. Сочная, яркая морковь входит в состав домашних заготовок на зиму. За...

Приветствую всех любителей походов в лес! Сегодня хочу вам рассказать, как можно вкусно и просто солить грузди на зиму. Недавно я на блоге делилась рецептами засолки рыжиков, приготовления...

Продолжая тему грибов и заготовок из них на зиму, сегодня предлагаю пополнить домашние запасы солеными рыжиками. Эти грибочки получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Их так здорово поставить...

Лес нас радует не только чистым звенящим воздухом, яркими красками крон деревьев, но и сбором грибов. Опята — являются самыми популярными осенними грибами, которые легко собирать.

Томатная паста — один из самых ходовых продуктов на кухне. Без нее не обходится приготовление вкусного борща, ароматных голубцов, различных соусов к птице, мясу, рыбе. Самое простое —...

Приветствую всех! В нашей семье на кухне, летом и осенью, всегда кипела работа по приготовлению разных домашних заготовок. Потом все эти вкусности и яркие закруточки горделиво стояли на...

Приветствую всех! Сезон огурцов в разгаре и сегодня предлагаю заготовить на зиму очень вкусную закуску с этими зелеными молодцами — огурцы в горчичной заливке. Недавно мы закатывали огурцы...

Опята — это грибы, которые собирать очень приятно. В лесу они растут на пнях целыми семьями, практически не бывают червивыми.  Стоит найти несколько таких усеянных грибами пеньков и...