Пасха – это не только время для молитвы и встречи с близкими, но и возможность проявить свою креативность и создать что-то уникальное. Один из самых очаровательных способов украсить праздник – это покраска яиц. В этом году мы предлагаем вам освоить простой, но необычный метод: покраску яиц с использованием свеклы.
Этот натуральный краситель придаст вашим яйцам не только яркий цвет, но и добавит немного здоровья на стол. Давайте разберемся, как же это сделать!
Почему свекла?
Выбор свеклы в качестве красителя имеет свои преимущества. Во-первых, свекла – это полностью натуральный продукт. Это значит, что вы не рискуете использовать химические вещества, которые могут быть в магазинах. Во-вторых, свекла обладает красивым, насыщенным цветом, который отлично подходит для пасхальной атрибутики. И, наконец, это довольно простой и доступный способ, который можно использовать в домашних условиях.

Прежде чем приступить к покраске, важно правильно подготовить яйца. Лучше всего использовать свежие яйца. Их можно отварить заранее – это уменьшит риск их повреждения в процессе покраски.
Ингредиенты:
- Яйца — 10 шт.
- Свекла — примерно 2-3 крупных корнеплода
- Уксус — 2 ч. л.
- растительное масло — для блеска
Приготовление:
- Отварите яйца (чтобы скорлупа не лопнула, лучше в подсолённой воде) около 10-12 минут. Затем охладите их под холодной водой.
Это не только остановит процесс варки, но и облегчит очищение оболочки позже.
- Очистите свеклу от кожуры. Это можно сделать с помощью ножа или овощечистки. Натрите свеклу на мелкой терке, чтобы она быстрее отдала цвет.
Для того, чтобы пальцы рук не окрасились свекольным соком, лучше работать в резиновых перчатках.
- Добавьте уксус к тертой свекле. Это поможет закрепить цвет на яйцах. Все хорошо перемешайте.
Теперь, когда наш краситель готов, можно переходить к самой интересной части – покраске яиц! Помните, что процесс не требует спешки, и это ваша возможность проявить креативность.
Как покрасить яйца свеклой
- Возьмите яйца и аккуратно поместите их тертую с уксусом свеклу. Убедитесь, что яйца полностью покрыты массой.
- Оставьте в таком виде на 1 час, чтобы дать возможность яйцам покраситься.
Чем больше времени они проведут в свекольной массе, тем ярче будет цвет. Обычно хватает час, но можно оставить и на 1,5-2 часа.
- После того как яйца достигли нужного цвета, аккуратно выньте их из массы с помощью ложки.
- Поместите яйца на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать свеклу и просушить их. Посмотрите, какого нежного розового цвета стали крашенки.
- Теперь можно натереть яйца подсолнечным маслом для придания им более привлекательного вида.
Посмотрите, какая нежно-розовая красота получилась! Доброй Пасхи!
Видео о том, как покрасить яйца куркумой и соком свеклы в домашних условиях
Если вам хочется добавить еще больше красок, можно использовать другой натуральный краситель — куркуму. Тогда у вас получатся красивые солнечные яйца. Предлагаю посмотреть видео, где автор покажет, как это сделать.
Ингредиенты:
окраска с куркумой:
- 3 шт. — сырые яйца
- 30 г — куркумы
- 750 мл — воды
- 1 ч. л. — соли
- 3 ч. л. — 9% уксуса
- 1 ч. л. — растительного масла
окраска свекольным соком:
- 3 шт. — сырые яйца
- 2 шт. (500 г) — свеклы
- Вода
- 1 ч. л. — соли
- 6 ч. л. — уксуса 9%
Советы:
- Чтобы получить более насыщенные цвета, оставляйте яйца в красителях на большее, чем указано в рецепте время.
- Можно экспериментировать с количеством уксуса. Большое его количество может сделать цвет более ярким.
- Яйца можно дополнительно декорировать с помощью восковых мелков или наклеек перед окрашиванием, чтобы получить интересные узоры.
Покраска яиц — настоящая пасхальная традиция, которая приносит радость и единство в каждую семью. В преддверии светлого праздника желаем любви, радости и света в вашем доме!
Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять. С уважением, Любовь.