Салат с курицей, фасолью и сыром

Салат с курицей, фасолью и сыром

Друзья, хочу вам предложить вкусный и сытный рецепт — салат с курицей, фасолью и сыром. Фасоль для этого замечательного салатика не нужно замачивать и отваривать как для овощной закуски, мы воспользуемся уже готовой, продающихся в магазине — консервированной фасолью в банках. Отварить нужно будет лишь куриную грудку. Последнюю можно взять из куриного бульона, если вы готовили суп для всей семьи из целой курицы, то лапки и крылышки можно оставить в нем, а куриную грудку пустить в салат.

Таким образом у вас на обед сразу получится два вкусных и сытных блюда. Тем более, что салат курицей и фасолью очень быстро приготовить. Давайте будем смотреть сам рецепт, чтобы узнать как это сделать.

Ингредиенты

  • Куриная грудка вареная — 1 шт.
  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Сыр твердый — 120 г
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Майонез или сметана для заправки
  • Соль — по вкусу

Как приготовить салат с курицей, фасолью и сыром

  1. Куриную грудку отварим в подсоленной воде до готовности (минут 40-60). И как остынет, нарежем кубиками.
  2. Репчатый лук нарежем мелкими кубиками.
  3. Фасоль сольем через дуршлаг. Фасоль можно брать любую консервированную без соуса (белую или красную), однако красная фасоль в блюде смотрится более празднично.
  4. Яйцо сваренное вкрутую очистим от скорлупы и мелко покрошим.
  5. Огурец помоем и нарежем небольшими кубиками.
  6. Натрем на мелкой терке сыр.
  7. Соединим все ингредиенты и заправим салат майонезом или сметаной, а сверху посыплем тертым сыром.

    Пробуем на вкус, при необходимости — солим. Но салат содержит сыр, поэтому, на мой взгляд, в соли уже не нуждается.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт салата с курицей и фасолью

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Cалат с курицей в апельсиновых чашечках
Cалат с курицей в апельсиновых чашечках

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусная кухня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.