Салат «Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой

Новый год, это праздник, который заслуживает красивого оформления стола и подачи на нем оригинальных и вкусных блюд и закусок. Салат «Шапка Деда Мороза» станет ярким украшением стола, сразу привлечет к нему внимание всех гостей. Приготовить его можно всего за полчаса включая красочное оформление. Входящие в салат креветки, ананас, сыр, кукуруза придают ему отличный вкус. Салат «Шапка Деда Мороза» так же как и «Букет сирени» можно смело отнести к быстрым, вкусным, праздничным, холодным закускам, несложным в оформлении и приготовлении.

Ингредиенты

Для приготовления оригинального салата «Шапка Деда Мороза» вам понадобятся продукты:

Салат "Шапка Деда Мороза" ингредиенты

  • 300 г креветок
  • 100 г сыра твердых сортов
  • 5 яиц
  • маленькая баночка консервированной кукурузы
  • маленькая баночка ананасов кусочками или 5-6 колец консервированного ананаса
  • 1 луковка
  • одна треть стакана столового уксуса 9%
  • 1 чайная ложка сахарного песка
  • соль и черный молотый перец по вкусу

для украшения:

  • 1 большая или 2 средние моркови
  • 2 яйца
  • майонез

Процесс приготовления вкусного, красочного салата «Шапка Деда Мороза»:

  1. Сначала нарежем маленькими кубиками репчатый лук и замаринуем его.Репчатый лук, нарезанный кубиками
  2. Для маринада надо в одну треть стакана столового уксуса добавить 0,5 стакана воды, и еще немного сахарного песка — всего 1 чайную ложку. Оставим лук мариноваться на полчаса.Маринованный лук
  3. Нужно помыть морковь и поставить ее варить до готовности — минут на 20 после закипания.
  4. Все яйца — те, что идут в салат, а также те, что пойдут на украшение, нужно тоже поставить варить вкрутую минут на 10-15.
  5. Если у вас не готовые креветки, а как у меня в панцире, то их нужно отварить в подсоленной воде, буквально 1 минуту после закипания.
  6. Пока маринуется лук и варятся яйца с морковью займемся нарезкой остальных ингредиентов. Креветки очистим от панциря и нарежем небольшими кусочками.Нарезанные креветки
  7. Ананасы тоже нарежем небольшими кубиками.Ананасы, нарезанные кубиками
  8. Очищенные от скорлупы яйца вы можете нарезать кубиками.

    Я для быстроты дела измельчаю просто вилкой.

    Измельченные яйца

  9. Сыр натрем на средней или крупной терке.Тертый сыр
  10. Теперь смешаем все ингредиенты: креветки, ананасы, яйца, кукурузу (без сока), лук (маринованный лук нужно слить через дуршлаг или ситечко), тертый сыр, посолим и поперчим по вкусу.Ингредиенты салата
  11. Для салата нужно взять плоское блюдо или большую плоскую тарелку. Нарисуем на ней майонезом шапку.Контуры шапки
  12. По этому контуру мы будем выкладывать салат.Салат в виде шапки
  13. Теперь осталось придать нашему салату праздничный вид. Морковь нужно очистить и натереть на мелкой терке, яйца тоже натрем на мелкой терке.Тертая морковь на салате
  14. Украсим тертой морковью и яйцами шапку.Салат, украшенный тертой морковью и яйцами
  15. Узоры на шапке сделаем с помощью майонеза или полосок твердого сыра. Кому как удобнее.

    У меня был кондитерский шприц, поэтому совсем несложно было украсить салат с помощью него.

    Салат "Шапка Деда Мороза"

    Но если у вас нет такого удобного приспособления, то вас может выручить обычный полиэтиленовый мешок, уголок которого нужно немного срезать.

    Салат "Шапка Деда Мороза" с креветками, сыром, ананасом, кукурузой

Салат «Шапка Деда Мороза» готов, на его приготовление у меня ушло всего 35 минут.

Приятного аппетита!

Полезное видео

Посмотрите видео о том, как очистить креветку.

Друзья, понравился ли вам рецепт? Расскажите об этом в ответных комментариях, поделитесь своим кулинарным опытом. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Буду  рада увидеть ваши оценки, перепосты данной статьи в социальных сетях. Так вы скажите блогу спасибо. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте.
С уважением, Любовь Федорова.

На Вкусной кухне можно приготовить смачные рецепты:

Салат сирень, рецепт приготовления с фото
Как приготовить и красиво оформить салат курица с ананасами, рецепт с фото

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Комментариев: 21
  1. Анастасия

    Мне очень понравился салат, надо приготовить=)

  2. Наталья

    Ну вот и «посыпались» разные красивые варианты приготовления к Новому Году праздничных салатов и других блюд. Креветки, ананасы, сыр с консервированная кукуруза достойно сольются для подъема моего и так приподнятого настроения.

  3. Александр

    С «Шапкой Мономаха» в рецептах салатов на основе ананаса, сыра и кукурузы сталкивалась частенько, а вот рецепт «Шапки деда Мороза» для меня будет совершенно новый.

  4. Юлия

    Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой шикарно дополнит новогодний стол.

  5. Эллина

    Не знаю, как на вкус, но оформление точно на «пятёрочку»! Хотя не знаю, чем можно испортить креветки… :)

  6. Галина

    Какая красивая «Шапка Деда Мороза» получилась! Даже портить совсем не хочется, но такой удел многих праздничных блюд и салатов. А всему виной их превосходный вкус. Вот и в этом салате содружество таких вкусных ингредиентов как креветки, ананас, кукуруза, сыр не дадут мне покоя, пока не попробую!

  7. Ирина+Широкова

    Люблю красиво украшенные блюда. Правда такие салаты я не ем, но идея для украшения новогоднего стола мне понравилась). Спасибо.

  8. Татьяна

    Да уж, проблема таких красивых салатов в том, что жалко портить, т.е. «кушать» такой салат!
    С наступающим Новым годом!!! СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ!!!!!

  9. Любовь (автор)

    Спасибо, Татьяна, вас тоже с наступающим Новым годом! Удачи и счастья, любви и здоровья вас и вашим родным!

  10. Эллина

    Забрала идею «Шапку Деда Мороза» для оформления новогоднего оливье :)
    Любовь, искренние поздравления с наступающими праздниками! Любви, удачи и благополучия Вам и Вашим родным! Ураааа! :)

  11. Любовь (автор)

    Спасибо,Эллина! Вас тоже с наступающим!!!Счастья, удачи, любви вновом году и не только!

  12. Вера

    Вкусный салатик по составу) А красивый какой!

  13. Наталья

    Очень красивый салат. Оригинально и вкусно.

  14. Ирина

    Салат «Шапка Деда Мороза» с креветками, ананасом, сыром, кукурузой выглядит аппетитно, а ананас всегда придает блюду пикантность

  15. Ольга

    Очень красивый салат! Мне нравится и его составляющие. Спасибо! Беру в свою копилочку.

  16. Ольга

    Классный рецепт! Спасибо! С Новым Годом! Будьте здоровы и счастливы в личном! Радуйте нас новыми вкусными рецептами!

  17. Татьяна

    Не было времени у меня, к сожалению, сделать этот салат на Новый год…
    Поздравляю с Рождеством Христовым!
    МИРА, СВЕТА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ!!!!!

  18. Петрович

    Шикарная идея. Реально классное оформление салата.

  19. Анютка

    Очень приятно было зайти на ваш сайт, желаю вам успехов в его ведении и больше времени!

  20. Любовь (автор)

    Спасибо, большое за добрые пожелания :) Время буду стараться находить по возможности :).

  21. Viktoria

    Как раз нужны идеи для салата к Новому году. Нас пригласили в гости и конечно же не пойдем с пустыми руками. :-) Выбор стоит между оформлением в виде Желтой собаки, шапки Деда Мороза или традиционного венка. Спасибо за идею и подробный рецепт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.