Диетическая шаурма в домашних условиях с курицей

Домашняя диетическая шаурма с курицей

Друзья, сегодня рецепт шаурмы в домашних условиях для тех, кто любит такие закуски, но не может себе позволить лишний раз из-за высокой их калорийности.

Предлагаю вам рецепт — домашней диетической шаурмы с курицей. Готовя ее у себя дома можно быть уверенным, во-первых, в безопасности блюда, в отличие от уличной еды, а во-вторых, вы можете не беспокоиться за свою талию. Калорийность такой закуски составляет не более 110 ккал на 100 г готового продукта.

Поэтому обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку, питайтесь вкусно и полезно! А теперь давайте перейдем к рассмотрению того, как приготовить диетическую шаурму у себя дома из куриной грудки в армянском лаваше. Кстати говоря, рецепт наипростейшего приготовления тонкого лаваша — на сковороде можете забрать здесь.

Ингредиенты

  • Лаваш — упаковка
  • Куриная грудка — 200 г
  • Перец болгарский сладкий — 1 шт.
  • Помидоры — 2 средние шт.
  • Огурец средний — 2 шт.
  • Пекинская капуста — пару листиков
  • Соевый соус — 2-3 ст. л.
  • Йогурт без добавок — 1 стаканчик
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп — небольшой пучок
  • Специи и соль — по вкусу

Как приготовить диетическую шаурму

  1. Куриные грудки помоем и нарежем поперек волокон средними кусочками.
    Накалим на огне сковороду и налив растительного масла станем обжаривать их до золотистости со всех сторон.
    Затем вольем соевый соус, убавим огонь, и накроем сковороду крышкой.
  2. Пока тушится курица подготовим соус и все овощи для начинки.
    Перец помоем, удалим хвостик с семенами и порежем соломкой. Помидоры помоем и нарежем кружочками.
    Пекинскую капусту мелко порубим.
  3. Сполоснем укроп и мелко его порубим.
    Добавим зелень в йогурт.
    Туда же положим порубленный чеснок (можно его пропустить и через пресс) и натертый на крупной терке огурец.
  4. Курица потушилась, все овощи нарезаны, соус готов, начнем собирать шаурму.
    Развернем лаваш из упаковки и разделим его напополам, чтобы у нас получилось две шаурмы.
    На один из концов (примерно 1/4 полотна лаваша) нанесем половину соуса, сверху выложим равномерно половину: кусочков курицы, капусты, перца, помидор.
    Свернем лаваш рулетиком, подвернув края, чтобы начинка оказалась внутри и не смогла с краев вытечь.
    Аналогичным образом завернем и второй лаваш.

Вот так просто буквально за 20 минут можно приготовить диетический лаваш с курицей у себя дома, ничего сложного нет.

Получается щедрая порция шаурмы, одну из которых можно съесть на завтрак, а другую взять с собой на работу.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт диетической шаурмы

Предлагаю посмотреть еще один видео-рецепт приготовления полезной шаурмы с другим наборов ингредиентов.

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Шаурма с курицей и овощами — готовим дома
Шаурма с курицей и овощами — готовим дома

Тонкий армянский лаваш, как приготовить на сковороде, рецепт с фото
Тонкий армянский лаваш, как приготовить на сковороде, рецепт с фото

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусная кухня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.