Вот и снова настала жаркая пора, время когда хочется кушать легкую пищу и пить прохладительные напитки. С лучшими рецептами одного из них — кубинского безалкогольного «Мохито» хочу вас познакомить. Его совершенно несложно приготовить в домашних условиях, а получается он не хуже, чем в кафе.
Главный ингредиент любого «Мохито» — экзотический фрукт лайм. Но за неимением его можно приготовить безалкогольный коктейль из лимона. Так как оба фрукта относятся к семейству цитрусовых и в кулинарии легко заменяют друг друга.
Еще для охлаждающего напитка нам понадобятся ароматные листики свежей мяты. У многих это растение растет на дачных участках, так что можете сорвать несколько листиков для рецепта прямо с грядки.
- «Мохито» безалкогольный — рецепт со «Спрайтом» и сиропом
- Как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях с водой (без спрайта)
- Рецепт безалкогольного «Мохито» с минералкой
- Безалкогольный «Мохито» с лимоном и мятой
- «Мохито» со «Спрайтом» и лаймом (без сахара)
- Видео о том, как приготовить классический безалкогольный «Мохито»
«Мохито» безалкогольный — рецепт со «Спрайтом» и сиропом
Напиток прекрасно освежает в жару, имеет приятный сладковатый вкус и великолепный цитрусовый аромат. Классический вариант популярного коктейля готовят на основе содовой, но вместо нее можно взять «Швепс» или «Спрайт».
Ингредиенты:
- 150 мл — газированного «Спрайта»
- 1/4 ст. — тростникового сахара
- 0,5 шт. — лайма
- пучок — свежей мяты
- 1/4 ст. — воды
- лёд
Последовательность приготовления:
- Сначала приготовим сироп. В сотейник нальем воду и поставим подогревать на огонь. Затем добавим такое же количество коричневого сахара.
Если у вас нет тростникового сахара, используйте обычный рафинад.
- Даем сиропу закипеть и сразу выключаем огонь. Перельем в стакан, чтобы он полностью остыл.
- Лайм нарежем дольками и сложим в стакан или бокал.
- Туда же отправим листики мяты и нальем 2 чайные ложки сиропа.
- Затем деревянным пестиком или толкушкой хорошо потолчем содержимое стакана.
- Лед измельчаем в крошку в кухонном измельчителе.
Если нет такого помощника — поместите лед в пакет, накройте сверху толстым полотенцем и побейте кухонным молоточком или скалкой.Насыпаем крошку льда до верха стакана. Заливаем «Спрайтом».
- Украшаем бокал долькой лайма и веточкой мяты.
Как приготовить безалкогольный мохито в домашних условиях с водой (без спрайта)
Напиток напоминает цитрусово-мятный чай, но с освежающим действием. В отличие от покупных не содержит ни грамма химии и полезен для здоровья. Готовится просто и быстро, в чем вы можете убедиться, посмотрев видео.
Ингредиенты:
- 1,5 литра — холодной очищенной воды
- 30 г — мяты
- 2 шт. — лайма
- 12 ч. л. — коричневого сахара
Рецепт безалкогольного «Мохито» с минералкой
Очень вкусным, ароматным и тонизирующим получается коктейль, приготовленный с минералкой. Брать можно любую минеральную воду с газом, вкус которой вам больше нравится.
Ингредиенты:
- свежая мята — по вкусу
- лед
- газированная минеральная вода
- 1 шт. — лайма
Способ приготовления:
- Нарезаем лайм на четвертинки. В ступку положим листики мяты и нарезанный лайм. Потолчем пестиком, чтобы выделился сок.
- Затем переложим массу в стакан или бокал и зальем минералкой.
- Добавим лед. И не забудьте про коктейльную соломинку!
Безалкогольный «Мохито» с лимоном и мятой
Очень простой рецепт приготовления освежающего коктейля. Готовится буквально за 5 минут. Только заранее нужно заморозить кубики льда, чтобы перед подачей положить в стаканы или бокалы.
Ингредиенты:
- 1/4 шт. — лимона
- 8 шт. — листьев мяты
- 3 ч. л. — сахарного песка
- лед
- 350 мл — газированной воды или «Спрайта»
Пошаговое приготовление:
- Лимон нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в стакан. Туда же добавляем листики мяты и сахарный песок. При помощи толкушки мнем, чтобы лимон и мята пустили сок.
- Затем добавляем лед. Заливаем содержимое стакана газированной водой или «Спрайтом» и перемешиваем.
Осталось только взять соломинку и наслаждаться вкусным, охлаждающим напитком, который не только хорошо утолит жажду, но и поднимет настроение!
«Мохито» со «Спрайтом» и лаймом (без сахара)
Чтобы приготовить напиток с цитрусовыми нотками нужно в него добавить лимон или лайм. Эти два фрукта взаимозаменяемы, поэтому можете готовить «Мохито» с любым из них. Сахар можете добавить по желанию, поскольку спрайт сам по себе сладкий напиток.
Ингредиенты:
- Лайм (можно лимон) — 1 шт.
- Спрайт — 300 мл
- Свежая мята — 20 г
- Кусочки льда
- Сахар — по желанию
Пошаговое приготовление:
- Лайм порежем пополам (по половинке на порцию), а затем измельчим на маленькие дольки.
- Выжмем сок из одной половинки лайма в стакан, кусочки положим туда же.
- Листья мяты порежем или порвем руками, положим в бокалы.
Если вы любите сладкие напитки — добавьте сахар на свой вкус (лучше коричневый тростниковый).
Разомнем все вместе, чтобы усилить аромат мяты и цедры лайма.
- Положим в бокалы лед, доливаем спрайт.
- Украшаем бокалы кружочками лайма.
Безалкогольный мохито готов к дегустации, наслаждайтесь!
Видео о том, как приготовить классический безалкогольный «Мохито»
Предлагаю посмотреть видео, в котором показано как приготовить классический «Мохито» в двух вариантах — с алкоголем и безалкогольный.
Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:
Яичный ликер в домашних условиях
Горячий напиток какао с кофе, коньяком и пряностями, согреет вас в холодный день
Ммм спасибо, обязательно приготовлю этот освежающий напиток.
У меня как раз на балконе мята заколосилась, и я раздумывала, что с ней сделать. Теперь попробую приготовить такой мохито, думаю, в летнюю жару будет самое то.
Частенько в барах беру безалкогольный мохито, а сама его делать не пробовала, спасибо за рецептик.
Вкуснейший напиток, а приготовленный собственноручно это еще лучше. Все ингредиенты бывают в наличии, только надо придумать, чем заменить сироп гренадин….