Вкусный салат с омлетом

Салат с омлетом

Друзья, если остался от завтрака кусочек омлета и вы не знаете что с ним делать — пустите его в салат и на обед у вас будет вкусная, необычная и сытная закуска!

Для салата можно использовать любые мясные составляющие: вареную или копченую колбасу, ветчину, кусок отварного говяжьего языка, да и просто кусочек обычного мяса.

А парочка маринованных огурчиков внесут пикантности в приготовляемое блюдо.

Будем смотреть, как приготовить вкусный салат с омлетом…

Ингредиенты

  • Маринованные огурцы — пара штучек
  • Молоко — 3 ст. л.
  • 3 яйца
  • Молочная колбаса — 600 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • 1 луковица
  • Майонез для заправки
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу

Готовим салат с омлетом

  1. В яйца добавим молоко, соль, все смешаем и выльем на сковороду, смазанную растительным маслом. Поджарим омлет. Остудим и нарежем соломкой.
  2. Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами, а грибы — пластинами и обжарим их вместе на растительном масле, посолим.
  3. Соломкой нарежем колбасу и маринованные огурчики.
  4. Смешаем соломку из омлета, колбасы, огурцов, добавим обжаренные с луком грибы. Все поперчим, посолим по вкусу и заправим майонезом.

По желанию можете украсить салат с омлетом любой зеленью. Салат получился вкусный и сытный. Вполне заменит второе блюдо на обед.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт: салат с омлетом

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Cалат сирень, рецепт приготовления с фото
Cалат сирень, рецепт приготовления с фото

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусная кухня
Комментариев: 2
  1. Ольга

    Это что-то новенькое. Очень интересный рецептик салата с омлетом.

  2. Лидия

    А я готовлю разные салаты с яичными блинчиками, спасибо за идею, попробую с омлетом — так даже быстрее.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.