Друзья, творожный пирог с консервированными ананасами — рецепт абсолютно несложной выпечки в домашних условиях. Нежнейшая текстура и божественный вкус пирога непременно порадует все ваше семейство, включая самых маленьких приверед.
Дети не всегда охотно едят творог — такой необходимый продукт для их правильного развития. Но легкий и воздушный творожный пирог с ананасами понравится абсолютно всем!
Уверена, что рецепт этого блюда точно попадет в вашу семейную кулинарную книгу рецептов.
Все продукты доступны, десерт просто готовить, а самое главное — он очень вкусный! Давайте приступим к приготовлению творожного пирога с ананасами.
Ингредиенты
для теста:
- Творог — 200 г
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахарный песок — 1/2 ст.
- Сметана — 1 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
для начинки:
- Банка консервированных ананасов
для крема:
- Творог — 200 г
- Сахарный песок — 1/2 ст.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
Как приготовить творожный пирог с ананасами
- Масло заранее достанем из холодильника, чтобы оно размягчилось. Помещаем его с сахарным песком, яйцом, сметаной в миксер и взбиваем до однородной массы.
- Следующим шагом будет гашение соды уксусом. Как только реакция закончится, — вмешаем во взбитую творожную массу.
- Теперь станем постепенно добавлять просеянную через сито муку, замешивая тесто прямо в чаше руками. Когда оно станет эластичным, сформируем из него комок и уберем на время в холодильник.
- Вернемся к нему через полчаса, а тем временем приготовим творожный крем для нашего пирога. В чашу прибора помещаем творог, яйца, сметану с сахаром и смешиваем до однородной консистенции. Уберем творожный крем пока в холодильник.
- Наше тесто уже достаточно остыло, распределим его по всей форме, формируя борта.
- Вскроем банку с консервированными ананасами и сольем жидкость через ситечко. Ананасы выложим равномерным слоем на тесто.
- Сверху закрываем начинку из ананасов творожным кремом.
- К этому времени духовка уже должна быть разогретой до 180 градусов. Помещаем наш пирог до полного выпекания.
У меня на это ушло 40 минут, у вас может быть времени понадобится чуть больше. Это зависит от производительности духовки.
- После вынимаем из духовки и даем творожному пирогу с ананасами полностью остыть. После чего извлекаем изделие из формы, нарезаем кусочками и наслаждаемся изысканным вкусом!
По желанию сверху десерт можно посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой или сделать как я — полить сладким ягодным сиропом.
Желаю всем приятного чаепития!
Ой, хоть за ананасом иди в магазин. Что ж раньше то на зашла…. Спасибо, очень понравился рецепт пирога, потому что люблю и творог и ананасы.
Алла, заходите чаще на сайт за вкусными рецептами, вы всегда найдете для себя что-то неожиданно новое и смачное)
Напоминает песочный сметанный пирог, только крем с творогом. На самом деле такой пирог готовится легко и я обязательно его приготовлю. С ананасами и творогом такой пирог еще не делала.
Так быстро готовится творожный пирог! Нужно попробовать. Люблю ананасы.