Нежнейшее майонезное печенье в духовке — пошаговый рецепт

Добрый день, друзья! В прошлый раз если вы помните, я запекала куриные крылышки в духовке. У меня остался майонез. И я подумала, а не испечь ли на его основе вкусное, домашнее, рассыпчатое печенье к чаю.

Рецепт майонезного печенья очень прост. Потребуется минимум ингредиентов, все продукты доступные, а само печенье быстро выпекается.

Оно получается очень нежным на вкус, рассыпчатым, просто тает во рту. Сверху его можно украсить сахарной пудрой, корицей или кокосовой стружкой.

Майонезное печенье в духовке — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

Ингредиенты майонезное печенье.

  • 2 шт. — яйца
  • 200 г — сливочного масла
  • 3 стакана — муки (по 250 мл)
  • 6 столовых ложек — майонеза
  • 0,5 стакана — сахарного песка
  • 0,5 чайной ложки — пищевой соды
  • 1 столовая ложка — сока лимона
  • 2 столовые ложки — крахмала

Если являетесь большим сластеной, то в самой рецептуре теста можно увеличить количество сахара до 1,5 стаканов. А те, кто обожает корицу, могут ее добавить в приготавливаемое тесто по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. В большую миску вобьем яйца, добавим сахарный песок, соду, крахмал и свежевыжатый сок лимона. Все перемешаем, затем добавим нарезанное кусочками размягченное сливочное масло. Опять все перемешаем. Далее положим майонез и будем постепенно вводить в тесто просеянную муку.Замешивание теста.
  2. В итоге получается нежное, мягкое тесто, которое уже не пристает к рукам и его можно будет раскатать в пласт.Майонезное тесто.
  3. На стол посыплем немного муки и выложим тесто. Раскатаем его, толщиной примерно в 0,5 см.Пласт теста.
  4. Теперь с помощью фигурных формочек или перевернутого кверху дном стакана, рюмки, блюдца — чего угодно, начнем вырезать фигурки.Фигурные формочки для теста.
  5. Противень выстелем пергаментной бумагой и выложим фигурное печенье, размещая его на некотором расстоянии друг от друга.Фигурное печенье.

    У меня вышло два противня печенья.

  6. Поставим выпекать в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.Печенье из майонеза.

Домашний десерт к чаю готов, приятного аппетита!

Печенье сверху можно посыпать сахарным песком или кокосовой стружкой.

Я не стала сверху ничем украшать печенье, оно и так хорошо подрумянилось в духовке и выглядело аппетитно. Просилось прямо в рот.

Домашнее майонезное печенье.

Предлагаю посмотреть видео рецепт, как приготовить майонезное печенье.

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять. С уважением, Любовь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кол-во комментариев: 12
  1. Vasiliy

    Интересно, майонезное печение это круто, будем пробовать готовить, хотя не я, а любимую свою попрошу:)

  2. Николай

    Интересно, как можно готовить на майонезе печенье? Ведь у него специфический кулинарный привкус, который передастся и печенью.

  3. Татьяна

    Рецепт отличный, возьму на заметку и приготовлю зимой к чаю, спасибо.

  4. Александр

    Хотя вопрос, куда деть оставшийся майонез у нас не входит в разряд труднорешаемых задач, но само действие по приготовлению из него печенья вполне логично.

  5. Наталья

    Такой выпечке меня научила в давние времена мама супруга. Мне нравится рассыпчатые печенюшки, а супруг от них просто в восторге.

  6. Любовь (автор)

    А вы попробуйте приготовить майонезное печенье по этому рецепту, Николай, вкуса майонеза вы в нем не почувствуете.

  7. Татьяна

    Люблю рецепты из серии ПРОСТО, БЫСТРО и ВКУСНО!!! Спасибо за идею!!!

  8. TiRoV

    Сейчас кофе пью, вот эти печенья бы были кстати ;)

  9. Vasiliy

    Да, такое печение, домашнее печение — просто супер. Домашнего печения уже несколько лет не ел, если честно:)

  10. Natabul

    Что-то давно я не готовила печенье на майонезе.Всё как-то новые рецепты хочется испробовать.Спасибо за напоминание.

  11. Анютка

    Отличный рецепт, аппетитные фото печенья. Спасибо за вкусноту!

  12. Алена

    В детстве мама готовила мне такие печеньки на майонезе. Было очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector

MAXCACHE: 0.6MB/0.00013 sec