Рецепт рассыпчатого майонезного печенья

Добрый день, друзья, приготавливая в прошлый раз куриные крылышки, запеченные в духовке, у меня остался майонез и я подумала, а не испечь ли на его основе вкусное, домашнее, рассыпчатое печенье к чаю.

Рецепт печенья на майонезе очень прост — потребуется минимум ингредиентов, все продукты доступные, а само печенье быстро выпекается.

Майонезное печенье получается очень нежным на вкус, рассыпчатым, тающим во рту.

Ингредиенты

Для приготовления печенья на майонезе вам потребуются продукты:

Ингредиенты майонезное печенье.

  • 2 яйца
  • 200 г сливочного масла
  • 3 стакана муки
  • 6 столовых ложек майонеза
  • 0,5 стакана сахарного песка
  • 0,5 чайной ложки пищевой соды
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • 2 столовые ложки крахмала

Процесс приготовления вкусного, рассыпчатого майонезного печенья:

  1. В большую миску вобьем яйца, добавим сахарный песок, соду, крахмал и свежевыжатый сок лимона. Все перемешаем, затем добавим нарезанное кусочками размягченное сливочное масло, опять все перемешаем. Затем добавим майонез и будем постепенно вводить в тесто просеянную муку.Замешивание теста.
  2. В итоге получается нежное, мягкое тесто, которое уже не пристает к рукам и его можно будет раскатать в пласт.Майонезное тесто.
  3. На стол посыплем немного муки и выложим тесто. Раскатаем его, толщиной примерно в 0,5 см.Пласт теста.
  4. Теперь с помощью фигурных формочек или перевернутого кверху дном стакана, рюмки, блюдца — чего угодно, начнем вырезать фигурки.Фигурные формочки для теста.
  5. Противень выстелем пергаментной бумагой и будем выкладывать фигурное печенье, размещая его на некотором расстоянии друг от друга.Фигурное печенье.

    У меня вышло два противня печенья.

  6. Поставим выпекать в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15-20 минут.Печенье из майонеза.

Домашний десерт к чаю готов, приятного аппетита!

Печенье сверху можно посыпать сахарным песком или кокосовой стружкой.

Если являетесь большим сластеной, то в самой рецептуре теста можно увеличить количество сахара до 1,5 стаканов.

А те, кто обожает корицу, могут ее добавить в приготавливаемое тесто по вкусу.

Я не стала сверху ничем украшать печенье, оно и так хорошо подрумянилось в духовке  и выглядело весьма аппетитно.

Домашнее майонезное печенье.

Предлагаю посмотреть видео рецепт как приготовить майонезное печенье.

Друзья, понравился ли вам рецепт? Расскажите об этом в ответных комментариях, поделитесь своим кулинарным опытом. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Буду  рада увидеть ваши оценки, перепосты данной статьи в социальных сетях. Так вы скажите блогу спасибо. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте.
С уважением, Любовь Федорова.

Еще на Вкусной кухне  вы можете приготовить:
Как испечь кулич пасхальный
Эх, хороши домашние беляши!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусная кухня
Комментариев: 12
  1. Vasiliy

    Интересно, майонезное печение это круто, будем пробовать готовить, хотя не я, а любимую свою попрошу:)

  2. Николай

    Интересно, как можно готовить на майонезе печенье? Ведь у него специфический кулинарный привкус, который передастся и печенью.

  3. Татьяна

    Рецепт отличный, возьму на заметку и приготовлю зимой к чаю, спасибо.

  4. Александр

    Хотя вопрос, куда деть оставшийся майонез у нас не входит в разряд труднорешаемых задач, но само действие по приготовлению из него печенья вполне логично.

  5. Наталья

    Такой выпечке меня научила в давние времена мама супруга. Мне нравится рассыпчатые печенюшки, а супруг от них просто в восторге.

  6. Любовь (автор)

    А вы попробуйте приготовить майонезное печенье по этому рецепту, Николай, вкуса майонеза вы в нем не почувствуете.

  7. Татьяна

    Люблю рецепты из серии ПРОСТО, БЫСТРО и ВКУСНО!!! Спасибо за идею!!!

  8. TiRoV

    Сейчас кофе пью, вот эти печенья бы были кстати ;)

  9. Vasiliy

    Да, такое печение, домашнее печение — просто супер. Домашнего печения уже несколько лет не ел, если честно:)

  10. Natabul

    Что-то давно я не готовила печенье на майонезе.Всё как-то новые рецепты хочется испробовать.Спасибо за напоминание.

  11. Анютка

    Отличный рецепт, аппетитные фото печенья. Спасибо за вкусноту!

  12. Алена

    В детстве мама готовила мне такие печеньки на майонезе. Было очень вкусно. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

MAXCACHE: 0.53MB/0.00017 sec