Рецепты бутербродов с фото (простые и вкусные)

Бутерброд приходит на выручку, когда мы сильно спешим, гости вот-вот уже появятся на пороге, а на приготовление еды совсем нет времени. Казалось бы, чего проще – отрезать кусок булки, намазать тонким слоем масла и положить сверху все, что найдется в холодильнике.

Однако, хочется чтобы бутерброд был не только быстрым в приготовлении, но и вкусным.

Прежде чем мы рассмотрим рецепты простых и вкусных бутербродов с фото, несколько нюансов их приготовления.

 Секреты вкусных бутербродов:

• продукты должны быть свежими, чтобы не заветрились пока идет дружеская вечеринка;
• для бутербродов хорошо выбирать ингредиенты с ярким вкусом — острые сыры, разные копчености и солености;
• если специи, то — кардамон, мускат, чеснок (но понемногу), из зелени – лучше всего подойдет базилик или рукола;
• чтобы бутерброды выглядели на столе аппетитно, продукты нужно подбирать контрастного цвета: помидоры, цветной болгарский перец, зелень, маслины и т. д.;
• для того, чтобы бутерброд не был сухим, в него нужно добавлять овощи и заправку.

Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов простых и вкусных бутербродов. При их приготовлении вы можете не следовать строго рецептуре и вносить свои изменения, придумывать новые сочетания ингредиентов, исходя из имеющихся продуктов, вкусов и предпочтений.

Бутерброды с сыром и помидорами — простой и вкусный рецепт

Самые простые бутерброды, которые можно сделать — с помидорами и мягким сыром.

Лучше конечно взять итальянский сыр — Моцареллу, но и наш вариант — адыгейский вполне подойдет.

1. Помидоры  и сыр нарезаются кружочками (сыр можно нарезать, например, с помощью стакана).
2. На кусок булки или цельнозернового белого хлеба сначала положим кружочек помидорины, потом сыр, а на самый верх поместим маслину и листик любой зелени.
   

   Если у вас есть чуть больше времени, то вы можете к такому бутерброду приготовить соус: в легкий майонез добавьте измельченных кедровых орешков и рубленый базилик, готовый соус полейте сверху.

Вкусные бутерброды с беконом, маринованными огурцами и вареными яйцами

1. На тостер или кусок белого хлеба положим вкусную заправку из жареных и мелко порубленных шампиньонов с майонезом.
2. Сверху поместим  тонкую пластину бекона, затем дольку сыра с двумя кусочками маринованного огурца и кружочек вареного яйца.
   

   Перец порезанный соломкой и зелень кучерявой петрушки завершат красочное оформление блюда.

Веселые бутерброды с беконом, глазуньей, сыром и помидорами

Действительно без улыбки на эти бутерброды смотреть нельзя.

Нужно будет для них предварительно только быстренько приготовить глазунью.

1. На салатный лист кладем кусочек булки.
2.  Далее помещаем бекон, тонкую пластину сыра, например, Маасдам, и кусочек глазуньи.
3. Две половинки помидорок черри и веточки петрушки завершат свое дело в плане появления забавной рожицы.

Кура в лаваше с красной фасолью и овощами

Для бутербродов не обязательно брать за основу кусковой хлеб, можно использовать для этого  лаваш или тортилью (готовая лепешка).

Возьмите любые овощи, которые у вас найдутся в холодильнике.

1. Это может быть огурец, сладкий перец, помидорка; мелко их порубите, можно добавить немного консервированной красной фасоли и небольшие тушеные кусочки куриного филе или копченой индейки.
2. Заправьте начинку готовым острым соусом «Фахита».
3. Заверните начинку в лаваш, чтобы получился длинный рулет.
4. Его нужно нарезать и красиво уложить в блюдо.

Закуска из икры и красной рыбы — просто и вкусно!

Можно великолепно оформить и вкусно подать красную рыбу, если ее уложить, предварительно порезав тонкими кусочками, на лаваш или тортилью.

1. Сначала выкладываем листовую зелень.
2. Потом  ломтики красной соленой рыбы.
3. Заворачиваем все трубочкой с острым концом.

Украшаем блюдо зеленью и красной икрой. как на фото.

Если захотите к такой оригинальной закуске с красной рыбой приготовить заправку, то сделайте ее из цедры и сока апельсина.

В такой бутерброд можно добавлять любую листовую зелень (салатные листья айсберг, шпинат, базилик, рукола), ломтики свежих огурцов — все это будет нарядно и аппетитно смотреться на столе.

Бутерброды с сыром и ветчиной

Экспериментировать с оформлением бутербродов можно как угодно, главное, чтобы они выглядели на столе ярко и смачно — «просились сами в рот».

Для бутербродов можно использовать не только свежий хлеб, но и сухие ржаные хлебцы.

С ними отлично будут сочетаться традиционные намазки: творожный сыр с травами и чесноком, моцарелла с черри и маслинами, лосось со сливочном маслом и веточкой укропа. А для тех, кто постится — используйте постную намазку — с тофу, грецкими орехами и лимоном!

Открывайте новые вкусы и не бойтесь экспериментировать!

Друзья, мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Буду  рада увидеть ваши оценки, перепосты данной статьи в социальных сетях. Так вы скажите блогу спасибо. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте.
С уважением, Любовь.