Салат тюльпаны из помидоров: очень вкусный пошаговый рецепт

Добрый день, друзья, близится любимый праздник весны и солнца — день 8 Марта и многие хозяйки начинают продумывать праздничное меню. Сегодняшний рецепт салата из помидоров под названием «Тюльпаны» как раз подойдет для такого случая. 

Выглядит блюдо очень красиво, а готовится при этом чрезвычайно просто. Главное правильно выбрать помидоры для салата — они должны своим видом напоминать бутон не распустившегося тюльпана. Лучше всего для закуски подойдет сорт сливка.

Мужчины могут воспользоваться этим праздничным рецептом и преподнести салат, выложенный в виде букета для любимой. Это будет приятным и к тому же очень вкусным сюрпризом для своего дорого человека.

Ингредиенты:

Из расчета на 9 порций нам понадобятся следующие продукты:

• Шампиньоны — 4 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сливовидные томаты — 9 шт.
• Сыр твердых сортов — 200 г
• Майонез — 3 ст. ложки
• Зеленый лук — для украшения

Очень вкусный салат тюльпаны из помидоров. Пошаговый рецепт

1. Поставим отваривать яйца вкрутую.
2. Чтобы получился тюльпанчик, возьмем небольшие томаты (не слишком мягкие), в верхней части аккуратно вырежем (при помощи острого ножа) лепестки, как показано на фото. Если у вас крупные плоды, то можно вырезать шесть лепестков, а если небольшие — то четыре.
3. Ложкой аккуратно вынем сердцевину (всю убирать не нужно — томат придаст закуске сочность). Чашечки в виде бутонов тюльпана для фарширования салата готовы.
4. Далее делаем начинку: яйца сварились и остыли, освободим их от скорлупы и мелко порубим (можно измельчить вилкой).
5. Шампиньоны нарежем небольшими кубиками и обжарим на растительном масле до золотистости. По желанию можете добавить немного мелко нарезанного репчатого лука.
6. Сыр натрем на мелкой терке.
7. Добавим майонез, все хорошо перемешаем. Начинка для закуски готова.
8. Теперь приступаем к самой приятной творческой работе, будем формировать салат в виде праздничного букета из тюльпанов. Маленькой ложечкой аккуратно выложим в помидорки начинку.
9. Стебли тюльпанов сделаем из перьев зеленого лука. А можно для оформления салата использовать кроме перьев зеленого лука веточки укропа, как показано на этом фото.

И даже длинный огурец, разрезанный на тонкие полоски отлично подойдет для украшения этой закуски.

Все наш праздничный салат в виде букета тюльпанов готов!
Желаю всем приятного аппетита и отличного праздничного настроения!

Видео о том, как приготовить салат тюльпаны из помидоров с крабовыми палочками

Предлагаю посмотреть видео-рецепт приготовления салата «Тюльпана» из помидоров и крабовых палочек. Это более экономичный вариант праздничной закуски, так как в качестве начинки используются доступные по цене крабовые палочки. Можете сами посмотреть состав блюда.

Ингредиенты:

• 11 шт. — помидоров
• 100 г — твердого сыра
• 100 г — крабовых палочек
• 100 г — майонеза
• 2 зубка — чеснока
• зеленый лук — для украшения

Смотрите не Вкусной кухне рецепты других блюд:

Cалат сирень, рецепт приготовления с фото

Слоеный салат с курицей и ананасами, рецепт с фото