Cалат с курицей и ветчиной «Праздничный»

Друзья, когда намечается торжество или вечеринка с друзьями, в ход идут рецепты праздничных салатов.

Обычно стол ограничивается в этом случае: оливье, селедкой под шубой и салатом с крабовыми палочками.

Разделить эту тройку лидеров популярных холодных закусок с успехом может салат с курицей и ветчиной, который смотрится очень празднично на столе и ни чем не уступает по своему виду и вкусу известным подобным закускам.

По сути своей это слоеный салат, который быстро выкладывается и легко украшается сверху маринованными грибочками — опятами.

Именно эти три фактора — быстрота приготовления, легкость оформления и нарядный, праздничный вид несомненные плюсы данного блюда.

А отличные вкусовые качества и сытность мясного салатика делают его очень востребованной холодной закуской на столе.

Рецепт легкий из серии: просто, быстро, красиво и недорого.

Как приготовить салат с курицей и ветчиной «Праздничный»

Ингредиенты:

• Маринованные опята — 1 банка (200 г)
• Куриная грудка — 150 г
• Ветчина — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Картофель — 3 средних клубня
• Зеленый лук (по желанию) — небольшой пучок
• Майонез для заправки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление:

1. Отварим все продукты для салатика: куриную грудку в подсоленной воде — 30 минут, картофель — 20 минут, яйца — 10 минут.
2. Возьмем глубокую емкость, миску или плошку и будем слоями в нее выкладывать салат:

• 1 слой — грибы маринованные опята;
• 2 слой — мелко рубленный зеленый лук;
• 3 слой — нарезанная ветчина в виде небольших кубиков, его промазываем майонезом;
• 4 слой — нарезанный такими же кубиками картофель, промажем тоже майонезом;
• 5 слой — яйца, рубленные кубиками, промажем майонезом;
• 6 слой — куриное мясо тоже нарезанное кубиками.

Оставляем салатик пропитаться в холодильнике на час или больше. Перед подачей на стол переворачиваем его на сервировочное блюдо.

Праздничный салат с курицей и ветчиной готов. По желанию сверху маринованные грибочки можете украсить любой зеленью.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления салата с курицей «Букет сирени»

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.

С уважением, Любовь Федорова.

Попробуйте приготовить с Вкусной кухней и другие блюда:

Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото

Cалат сирень, рецепт приготовления с фото