Друзья, когда намечается торжество или вечеринка с друзьями, в ход идут рецепты праздничных салатов. Обычно стол ограничивается в этом случае: оливье, селедкой под шубой и салатом с крабовыми палочками. Разделить эту тройку лидеров популярных холодных закусок с успехом может салат с курицей и ветчиной, который смотрится очень празднично на столе и ни чем не уступает по своему виду и вкусу известным подобным закускам.
По сути своей это слоеный салат, который быстро выкладывается и легко украшается сверху маринованными грибочками — опятами. Именно эти три фактора — быстрота приготовления, легкость оформления и нарядный, праздничный вид несомненные плюсы данного блюда. А отличные вкусовые качества и сытность мясного салатика делают его очень востребованной холодной закуской на столе. Рецепт легкий из серии: просто, быстро, красиво и недорого.
Смотрим, как приготовить салат с курицей и ветчиной «Праздничный»
Ингредиенты
Маринованные опята — 1 банка (200 г)
Куриная грудка — 150 г
Ветчина — 150 г
Яйца — 4 шт.
Картофель — 3 средних клубня
Зеленый лук (по желанию) — небольшой пучок
Майонез для заправки
Соль по вкусу
Как приготовить салат с курицей и ветчиной «Праздничный»
1. Отварим все продукты для салатика: куриную грудку в подсоленной воде — 30 минут, картофель — 20 минут, яйца — 10 минут.
2. Возьмем глубокую емкость, миску или плошку и будем слоями в нее выкладывать салат:
- 1 слой — грибы маринованные опята;
- 2 слой — мелко рубленный зеленый лук;
- 3 слой — нарезанная ветчина в виде небольших кубиков, его промазываем майонезом;
- 4 слой — нарезанный такими же кубиками картофель, промажем тоже майонезом;
- 5 слой — яйца, рубленные кубиками, промажем майонезом;
- 6 слой — куриное мясо тоже нарезанное кубиками.
3. Оставляем салатик пропитаться в холодильнике на час или больше. Перед подачей на стол переворачиваем его на сервировочное блюдо. Праздничный салат с курицей и ветчиной готов. По желанию сверху маринованные грибочки можете украсить любой зеленью.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт приготовления салата с курицей «Букет сирени»
Друзья, если вам понравился рецепт, то проголосуйте за него, нажав кнопочки социальных сетей. Так вы скажите блогу спасибо. А также не забудьте подписаться на новые вкусняшки. Жду ваши отзывы в комментариях, мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Буду рада видеть вас среди участников группы Вкусная кухня в Контакте.
С уважением, Любовь Федорова.
Попробуйте приготовить с Вкусной кухней и другие блюда:
Салат с курицей и помидорами «Клубничка», рецепт с фото
Cалат сирень, рецепт приготовления с фото
Спасибо, очень вкусно, обязательно приготовлю такой салат с курицей и ветчиной на следующий праздник
Очень оригинальный рецептик, неожиданное сочетание продуктов в салатике с курицей, ветчиной и маринованными опятами.
Ингредиенты все очень любимые, приготовление простое, внешний вид cалата с курицей и ветчиной изумительный. Зачем до праздников ждать? Обязательно на днях сделаю, рецептик забрала, спасибо.