Салат с корейской морковью, курицей и сыром

Салат с корейской морковью, курицей и сыром

Друзья, сегодня у нас на столе будет блюдо восточной кухни: корейская морковь с курицей и сыром — рецепт острого и необычайно вкусного салата, как и все блюда корейской кухни. Основной тон в блюде задает корейская морковь, приготовленная особым способом — с целым букетом восточных трав и пряностей.

Салат с корейской морковью приготовить совсем несложно. Нужно лишь заранее для него отварить куриные грудки и яйца.

Кроме курицы, яиц и сыра предлагаю добавить консервированные ананасы, они прекрасно дополнят вкусовые свойства холодной закуски — добавят сочности и внесут легкую сладковатую нотку.

Пора смотреть, как приготовить салат с корейской морковью, курицей и сыром.

Ингредиенты

  • Куриные грудки — 400 г
  • Консервированные ананасы — 4 кольца
  • Сыр твердых сортов — 100 г
  • Морковь по-корейски — 200 г
  • Чеснок — 1 зубок
  • Яйца — 3 ш.
  • Майонез и соль — по-вкусу

Готовим салат с корейской морковью, курицей и сыром

  1. Куриные грудки помоем и поставим варить в подсоленной воде до готовности (30 минут). Кроме филейной части курицы можно использовать бедрышки, с которых после варки нужно будет удалить кожу и кости.
  2. Яйца тоже поставим варить до крутого состояния, минут на 5-7 в зависимости от размера яиц.
  3. Ананас извлечем из банки и дадим стечь лишней жидкости с кружочков. После нарежем его кубиками.
  4. Яйца освободим от скорлупы и тоже нарежем кубиками, можно их также размять вилкой.
  5. Сыр натрем на крупной терке.
  6. Подготовим салатную заправку, для этого продавим чеснок через пресс и смешаем его с майонезом.
  7. Соединим все продукты: сыр, яйца, курицу, ананасы, корейскую морковь, заправим блюдо майонезом.

Наш салат из корейской моркови с курицей и сыром готов. Приятного аппетита!

Видео-рецепт: салат с корейской морковью и курицей «Бунито»

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.

Посмотрите еще рецепты на Вкусной кухне:

Форшмак из сельди: как готовить еврейскую закуску
Форшмак из сельди: как готовить еврейскую закуску

Праздничная закуска: рулетики из сельди
Праздничная закуска: рулетики из сельди

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусная кухня
Комментариев: 1
  1. Ольга

    Такой салатик пробовала — с корейской морковкой и курицей, очень вкусный и необычный вкус.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.