Обычное печенье домашней выпечки можно сделать оригинальным, сладким десертом к чаю. Забавное и вкусное печенье «Ежики» очень понравится вашим детишкам. А сам процесс приготовления, если они захотят подключиться и помочь маме или бабушке на кухне, доставит всем массу удовольствия.
Печенье ежики, рецепт которых предлагает Вкусная кухня, так же как и «Овечка» легко и быстро приготовить — выпекается всего за 20 минут в духовке.
Нужно будет только купить в магазине пачку сухого завтрака, сделанного в виде белых и шоколадных драже (я брала сухие завтраки фирмы «Nesquik»). Если вы являетесь любителями сухих завтраков, то такое печенье вам обязательно придется по вкусу.
Как приготовить печенье из шариков несквик
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 1 стакан сахарного песка
- 2,5-3 стакана муки
- 3 яйца
- половина чайной ложки пищевой соды
- одна четвертая чайной ложки соли
- половина чайной ложки ванилина
- 1 пачка сухого завтрака (шариками)
Процесс приготовления:
- Размягченное сливочное масло нарежем кусочками.
Для размягчения его нужно заранее вынуть из холодильника и подержать при комнатной температуре.
- Добавим сахарный песок, ваниль и яйца.
- Станем взбивать миксером в течение 3-х минут.
- Затем добавим просеянную муку, соду, погашенную уксусом и начнем замешивать тесто.
Вместо гашения уксуса можно использовать 1 чайную ложку разрыхлителя для теста.
- Тесто получается мягким.
Если нужно то, подсыпьте еще муки, чтобы оно отставало от рук.
Не обязательно масло взбивать вместе с яйцами и сахарным песком в миксере, если у вас его нет, то все ингредиенты для теста можно замесить руками.
- Уберем тесто, завернув его в полиэтиленовый пакет на 15 минут в морозильник.
- Теперь из охлажденного теста легко можно скатать шарики, размером с грецкий орех. Для этого тесто нарезаем на кусочки из которых скатываем в ладонях шарики.
- Обваляем каждый шарик в сухом завтраке несквик.
- Выложим печенье на противень, предварительно застелив его листом пергамента и отправим выпекаться в нагретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Вкусное сладкое домашнее лакомство к чаю — печенье «Ежики» готово.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт
Вы можете так же приготовить забавное печенье «Овечки» без выпечки.
Друзья, жду комментарии, жмите звезды и соц. кнопочки. Мне важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте. С уважением, Любовь.
Очень оригинальные и не сомневаюсь во вкусе получились печеньки ежики! Интересная идея с шариками, и смотрятся просто потрясающе, и готовить одно удовольствие! Спасибо!
Шикарная идея. Обязательно буду делать, думаю моей дочурке понравится еще и как.
Я тоже предпочитаю даже простое блюдо подать с фантазией, иначе все становится обыденным и почему-то невкусным.
Всегда должна в приготовлении проявляться индивидуальность исполнителя. Вот Вы, Любовь, сегодня нам преподнесли красивую выпечку в виде печенья «Ежики», что и продемонстрировано на фото.
Интересное печенье и несомненно вкусное=)
Печенюшки выглядят очень забавно! Представляю как увлеченно будет детвора катать шарики в сухом завтраке
Праздники новогодние закончены, но рецепты соблазнительной выпечки так и провоцируют продолжить находиться в празднике.
Симпатичные «ежики»! Детям разумеется понравится и не только детям…
Для меня основное — простота приготовления этого печенья!
приготовлю для детишек.. но думаю от таких печенюшек, муж тоже будет в восторге))
Оригинальные ежики получились. А овечки на видио еще больше понравились.