Друзья, на дворе осень, самое время чтобы готовить из ее даров вкусные и полезные блюда, запасаться на зиму витаминами. Предлагаю вашему вниманию подобный рецепт — овощное рагу с баклажанами, кабачками, помидорами, болгарским перцем в мультиварке.
Наверно уже у большинства людей имеется в доме эта чудо-техника позволяющая легко, вкусно и главное полезно приготовить себе или своей семье еду.
Вот и сегодняшний рецепт не займет у вас много усилий — благодаря мультиварке рагу из овощей приготовить не сложно. Нужно лишь будет предварительно порезать все овощи и слегка их обжарить до золотистости.
Но давайте все по порядку — будем смотреть, как приготовить овощное рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке.
Ингредиенты
- Кабачки — 1 шт.
- Баклажаны — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский сладкий перец — 1 шт.
- Головка репчатого лука — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Зелень (любая) — пучок
- Соль и перец — по вкусу
Готовим овощное рагу в мультиварке
- Овощи вымоем и нарежем небольшими кусочками как вам больше нравится: кубиками, соломкой, брусочками.
- Ставим мультиварку в режиме «Жарка» и обжариваем до золотистости несколько минут репчатый лук с морковью.
По желанию, можете добавит несколько зубчиков чеснока.
- Помещаем все остальные нарезанные овощи в чашу мультиварки к луку с морковью. Посолим по вкусу и перемешаем.
По желанию вы можете добавить любимые пряные травы и специи.
Закроем прибор крышкой и установим режим «Плов» на 30 минут.
Готовое блюдо выкладываем в тарелки и сверху крошим рубленную зелень.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт овощное рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке
Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять. С уважением, Любовь.
Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:
Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить
Мультиварка упростила приготовление многих блюд. И такое рагу в приготовленное в ней будет вкусное и сочное.
А у нас мультиварка что-то не прижилась
Может, просто, Руслан, вы не научились на ней готовить? Вообще это спасительная вещь для всех женщин — не надо караулить блюдо у плиты. Загрузил все ингредиенты и через час блюдо готово!Очень удобно и полезно при этом.
Просто супруга больше любит готовить без этого волшебного горшка)