Овощное рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке

Друзья, на дворе осень, самое время чтобы готовить из ее даров вкусные и полезные блюда, запасаться на зиму витаминами. Предлагаю вашему вниманию подобный рецепт — овощное рагу с баклажанами, кабачками, помидорами, болгарским перцем в мультиварке.

Наверно уже у большинства людей имеется в доме эта чудо-техника позволяющая легко, вкусно и главное полезно приготовить себе или своей семье еду.

Вот и сегодняшний рецепт не займет у вас много усилий  — благодаря мультиварке рагу из овощей приготовить не сложно. Нужно лишь будет предварительно порезать все овощи и слегка их обжарить до золотистости.

Но давайте все по порядку — будем смотреть, как приготовить овощное рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке…

Ингредиенты

  • Кабачки — 1 шт.
  • Баклажаны — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский сладкий перец — 1 шт.
  • Головка репчатого лука — 1 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Зелень (любая) — пучок
  • Соль и перец — по вкусу

Готовим овощное рагу в мультиварке

  1. Овощи вымоем и нарежем небольшими кусочками как вам больше нравится: кубиками, соломкой, брусочками.
  2. Ставим мультиварку в режиме «Жарка» и обжариваем до золотистости несколько минут репчатый лук  с морковью.

    По желанию, можете добавит несколько зубчиков чеснока.

  3. Помещаем все остальные нарезанные овощи в чашу мультиварки к луку с морковью. Посолим по вкусу и перемешаем.

    По желанию вы можете добавить любимые пряные травы и специи.

    Закроем прибор крышкой и установим режим «Плов» на 30 минут.

Готовое блюдо выкладываем в тарелки и сверху крошим рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт овощное рагу с кабачками и баклажанами в мультиварке

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить
Овощное рагу с курицей рецепт с фото, как приготовить

Овощное рагу в мультиварке
Овощное рагу в мультиварке

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Комментариев: 4
  1. Ольга

    Мультиварка упростила приготовление многих блюд. И такое рагу в приготовленное в ней будет вкусное и сочное.

  2. Руслан

    А у нас мультиварка что-то не прижилась

  3. Любовь (автор)

    Может, просто, Руслан, вы не научились на ней готовить? Вообще это спасительная вещь для всех женщин — не надо караулить блюдо у плиты. Загрузил все ингредиенты и через час блюдо готово!Очень удобно и полезно при этом.

  4. Руслан

    Просто супруга больше любит готовить без этого волшебного горшка)

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.