Друзья, готовим очередную вкусняшку к чаю — шоколадный торт — рецепт быстрого приготовления. Я вам подробно расскажу, как легко и просто сделать лакомство в домашних условиях. Всех любителей шоколада этот торт соберет к десертному столу.
Шоколадный торт готовится просто и быстро, понадобится всего 40 минут, из них 20 минут на выпекание. Т. е. половина этого времени за вас будет трудиться духовка. А на приготовление самого рецепта уйдет всего 20 минут. Так что никакой особой возни и энергозатрат.
Прибавьте к этому доступность всех ингредиентов, входящих в состав рецептуры.
Итак, как приготовить самый быстрый и вкусный шоколадный торт в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Шоколад — 100 г
- Мука — 1 стакан (125 г)
- Сахарный песок — три четвертых стакана
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — 1 пакетик
- Какао-порошок — 3 столовые ложки
- Сок свежевыжатый из лимона — 2 чайные ложки
- Растительное масло — 1 столовая ложка
- Горячая вода — три четвертые стакана
Как приготовить:
- В емкость просеем пшеничную муку вместе с какао-порошком и разрыхлителем. Туда же добавим ванильный и сахар рафинад. Смешаем сухие ингредиенты и поместим их в форму для запекания.
- Делаем в сухой смеси два углубления, в одно из которых помещаем растительное масло, а в другое — лимонный сок.
- Заливаем кипятком и быстро перемешиваем, отправляем выпекаться шоколадный корж в разогретую до 180-190 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовность проверяем при помощи деревянной зубочистки (из готового изделия она выходит без следов теста на ней).
- Пока выпекается шоколадный корж, шоколад трем на терке.
- Наш шоколадный корж испекся. Как остынет, посыпьте сверху тертым или растопленным на водяной бане шоколадом.
Можете также украсить шоколадный тортик половинками грецкого ореха, кокосовой стружкой, любыми свежими ягодами и фруктами.
Если есть время, то пока корж остывает, приготовьте сметанный крем (понадобится свежая сметана и сахарная пудра), рецепт можете посмотреть тут.
В этом случае разрежьте корж на две части и середину между коржами пропитайте сметанным кремом, а также намажьте кремом верх и бока.
Как видите, рецепт шоколадного торта самый простой и быстрый для домашнего приготовления и, конечно, очень вкусный.
Приятного вам чаепития!
Видео-рецепт: быстрый шоколадный торт
Смотрите на Вкусной кухне смачные рецепты:
Бисквитный рулет с тыквой и со сметанным кремом
Трубочки с заварным кремом. Как правильно выбрать и разморозить слоеное тесто
Торт на вид очень аппетитный. Уверен, что мне такой десерт точно понравиться. Отличный рецепт шоколадного торта.
Простенький рецептик, а выглядит шоколадный тортик очень аппетитненько.
Мне понравилось, что в тесте практически нет масла. И лимонный сок к месту — кислинка оттеняет вкус шоколада. Легкий сметанный крем это вообще сказка к такому тортику.