Куриные грудки с помидорами и сыром по-французски

Куриное мясо пользуется огромной популярностью, поскольку оно является питательным, содержит мало калорий, имеет доступную цену. Для людей, занимающихся спортом, ведущих здоровый образ жизни, соблюдающих диету, особенно ценными являются филейная часть курицы — куриные грудки.

Рецептов приготовления с ними на сегодняшний день не счесть. Вкусная кухня предлагает вашему вниманию приготовить куриные грудки по-французски.

Блюдо очень просто и быстро запекается в духовке, аппетитно выглядит, имеет красивую сырную корочку. Кроме того, рецепт требует мало ингредиентов, при этом куриное мясо получается сочным и мягким на вкус.

Если вы не опасаетесь за свою фигуру, то можете смазать дополнительно кусочки курочки майонезом, тогда мясо станет еще более нежным, с пикантной ноткой во вкусе. Блюдо можно готовить не только в будни, но и предложить в качестве горячей закуски гостям на праздничный стол.

Куриные грудки с помидорами и сыром в духовке — пошаговый рецепт

Ингредиенты (на две порции):

• Куриные грудки — 200 г
• Помидоры — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Сыр твердых сортов — 20 г
• Специи и соль — по вкусу

Как приготовить:

1. Куриную грудку разрежем вдоль на две части, чтобы получилось два тонких пласта мяса.
2. Слегка отобьем куриные кусочки кухонным молоточком, поперчим и посолим по вкусу. Можете сдобрить мясо приправами для курицы, например, «Вегетой».
   

   Совет: чтобы не было брызг, поместите кусочки мяса перед отбиванием в полиэтиленовый мешочек.

   

3. Репчатый лук очистим от шелухи, сполоснем и нарежем кольцами или полукольцами.
4. Подготовим помидоры: плоды помоем и нарежем острым ножом кружочками.
5. Cыр натрем на крупной терке.
6. В форму для выпекания или на противень выложим куриные грудки, на них положим колечки лука и кружочки помидор и отправим в нагретую до 180-200 градусов духовку для запекания блюда до готовности на 30-40 минут.
7. За пару минут до готовности достаем форму и посыпаем сверху кусочки тертым сыром.

Куриные грудки по-французски готовы, их нужно сразу подавать к столу в горячем виде. Можете сверху украсить любой рубленой зеленью. На гарнир подайте картофельное пюре или салатик из свежих овощей.

Мясо курочки получается сочным, мягким, под аппетитной сырной корочкой. Одним словом, вкуснота!

Приятного аппетита!

Видео-рецепт жульена с курицей и грибами

Друзья, жду комментарии, жмите звезды и соц. кнопочки. Мне важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее. Вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте, где выходят новые рецепты. С уважением, Любовь.

Попробуйте приготовить с Вкусной кухней и другие блюда:

Мексиканский фахитос с курицей. Рецепт приготовления в домашних условиях

Тушеная курица с грибами в сметане, рецепт приготовления с фото