Пицца с курицей и ананасами по-гавайски

Пицца с курицей и ананасами по-гавайски

Друзья, и снова пицца с курицей, но в этот раз по-гавайски, то есть с ананасами. Именно рецепт гавайской пиццы готовится с курицей и ананасами и получается очень вкусное сочетание белого мяса с экзотическим фруктом. Последний в данной выпечке используется в консервированном виде, путем извлечения из баночки ананасов в собственном соку.

Если вы не пробовали подобного сочетания при приготовлении домашней пиццы, обязательно восполните этот кулинарный пробел. Уверяю, вам очень понравится!

Ананасы можно покупать уже в виде кусочков, тогда не нужно будет их измельчать, хотя есть и такие кулинарочки, которые запекают в гавайской пицце ананасы кольцами целиком. Хотя это конечно на любителя.
А теперь смотрим, как приготовить пиццу с курицей и ананасами — гавайский рецепт.

Ингредиенты

для теста:

  • Мука — 0,5 кг
  • Молоко — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Дрожжи сухие — 0,5 пакетика
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — щепотка

для начинки:

  • Кетчуп или томатный соус — 120 мл
  • Твердый сыр — 300 г
  • Куриная грудка — 300 г
  • Ананасы в банке консервированные — 250 г

Как приготовить пиццу с курицей и ананасами

  1. В теплом молоке разведем дрожжи, перемешаем и оставим в теплом месте для активации на 5 минут.
  2. По прошествии этого времени добавим яйцо, соль, сахар и интенсивно размешаем венчиком. Далее станем постепенно добавлять просеянную муку и начнем вымешивать тесто руками. Готовое тесто смажем сверху растительным маслом (ладонью руки в масле проведем по поверхности теста), накроем чистым полотенцем и уберем в теплое место доходить на 1 час.
  3. Тем временем займемся приготовлением начинки. Куриную грудку отварим в подсоленной воде до готовности (40 мин.-час). Когда куриное филе остынет, нарежем мясо кубиками.
  4. Откроем банку консервированных ананасов. Сольем через сито сироп, его вы можете выпить, он нам в рецепте не понадобится. А ананасы, если они в кружочках — измельчим, нарезав их как и курочку, — кубиками.

    Примечание: удобно сразу покупать банку с консервированными ананасами — кусочками.

  5. Достаем тесто, оно уже подошло и заметно подросло в размере. Противень для выпекания выложим пекарской бумагой или пергаментом, в центр его поместим наше тесто и руками его распределим в виде круга. Скалкой для этого вооружаться не обязательно, ладонями рук раскатывайте его в тонкую лепешку.
  6. На основу нанесем кетчуп и распределим его по всему тесту. Затем станем укладывать куриное мясо и ананасы.
  7. Отправляем пиццу в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. За 5 минут до готовности вынимаем пиццу и посыпаем тертым сыром и отправляем снова в духовку.

Пицца с курицей и ананасами по-гавайски готова! Она очень вкусная, сытная, ароматная! Кушайте ее сразу же, только что испеченную — в горячем виде. Всем приятного аппетита!

Видео-рецепт приготовления пиццы с курицей и ананасами

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее.  Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, подписывайтесь на регулярную рассылку новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Домашняя, тонкая пицца на дрожжевом тесте, как приготовить в духовке
Домашняя, тонкая пицца на дрожжевом тесте, как приготовить в духовке

Рецепт домашней пиццы с сыром, ветчиной, грибами и помидорами
Рецепт домашней пиццы с сыром, ветчиной, грибами и помидорами

 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Вкусная кухня
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.