Пирожное картошка из печенья со сгущенкой

Друзья, всем конечно с самого раннего детства знаком вкусный десерт — пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой — рецепт, который готовится без выпечки. Он был ли чуть не первым кулинарным опытом многих девчонок и мальчишек (да, были и среди них искушенные любители кулинарии).

Действительно, классический рецепт пирожного «Картошка», который готовится путем измельчения сахарного печенья и сгущенного молока, может приготовить даже ребенок.

Вспомним и снова приготовим с детства любимый десерт, а если у вас в семье есть детки, то думаю, что они вам с удовольствием в этом помогут.

Как приготовить пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой в домашних условиях

Ингредиенты:

• Печенье (любое сахарное или рассыпчатое, песочное или бисквитное) — 400 г
• Сгущенка — 100 г
• Сливочное масло — 100 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Ром или коньяк — 2 ст. л.

Примечание: если вы готовите для деток, то исключите из рецептуры алкоголь.

Как приготовить:

1. Сначала перемалываем в мелкую крошку печенье при помощи блендера или другой кухонной техники.
2. Размягченное сливочное масло (его заранее вынимаем из холодильника) перетрем со сгущенным молоком. Добавляем ром или коньяк и перемешиваем.
3. Добавим в полученную смесь измельченное печенье вместе с одной столовой ложкой какао-порошка. Все хорошо перемешаем. Тесто для пирожных готово.
   

   При желании в тесто можете добавить измельченные орешки (любые).

4. Начнем лепить «картофелины», которые отправляем поостыть в холодильник.
5. Осталось готовое пирожное «Картошка» посыпать какао-порошком и, при желании, можно украсить «картофелины» ростками в виде орешков кешью, арахиса или любых других.

Всем приятного чаепития и хорошего настроения!

Видео-рецепт: пирожное «Картошка»

Смотрите на Вкусной кухне рецепты смачных блюд:

Бисквитный рулет с тыквой и со сметанным кремом

Трубочки с заварным кремом. Как правильно выбрать и разморозить слоеное тесто